花草純露
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盛夏，是樹蘭開花的時節。那袖珍如粟米、魚卵，跟一般概念中的花非常不同。清人納蘭性德有一首〈魚子蘭〉的詩，後人認為詩中的魚子蘭指的就是樹蘭，認為樹蘭花就是西晉富豪石崇的愛妾綠珠的眼淚！樹蘭花實在太不起眼，雖已種植超過二十年，卻沒有認真注意到她。直到因為對蒸花露發生了濃厚的興趣，才注意到她的存在。
很喜歡野薑花，一直很希望能保留它清雅的香氛。透過蒸餾法來蒸餾野薑花，竟發現有一股不可思議的薑味，雖說野薑花與薑花長得很像，然而從花到塊莖，一點薑味也無，透過蒸餾，卻意外透露了她的薑味血緣與身世。文中也順便道及蒸餾其他香花的經驗。
