茶葉分類
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茶葉，你真的喝對了嗎？ 中國的茶葉品種有很多，總共有六大茶類，而且每一年還有春茶，夏茶，秋茶，冬茶，這麼多的茶葉品類，普洱茶又有生茶和熟茶之分，茶友們到底應該怎麼去選擇呢？
普洱茶種類
普洱茶種類會依照不同的發酵程度分為「生茶」及「熟茶」
生茶-將曬青毛茶製作成緊壓茶後的成品稱之為普洱生茶
熟茶-將曬青毛茶進行人工渥堆發酵製程後，再製成緊壓茶的成品則為普洱熟茶
我們一般提到的陳年普洱茶則為熟茶，但是熟茶需要經過時間的發酵才能夠陳化出美味的陳年普洱茶
那世面上常常的道的普
