茶葉
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個人喜好的綠茶
我不知道為什麼，好多綠茶都標榜茉莉綠茶，不管是茶葉、手調飲料。
我不喜歡茉莉綠茶。
要喝綠茶就是純綠茶，要喝茉莉花茶就喝茉莉花茶，我覺得結合在一起，味道只會互相蓋掉沒有融合的感覺，常常點了綠茶喝下去都是茉莉花味。
真要說喝純茶類飲料，我更喜歡青茶！
選擇這款茶的原因
5/5T世家 有機綠茶
什麼是冷泡茶？
冷泡茶是指以冷水或常溫水沖泡茶葉，並經過較長時間浸泡後飲用的一種泡茶方式。相較於傳統熱水沖泡，冷泡茶能夠減少茶湯的苦澀味，帶出茶葉的甘甜與清爽口感，同時降低咖啡因與茶多酚的釋放量，使其更加溫和順口。
冷泡茶的泡茶時間
冷泡茶的浸泡時間取決於茶葉種類、水溫及個人口味偏好。一般而言
茶，作為世界三大飲品之一，自古以來便在全球文化中占據了舉足輕重的地位。
無論是在東方還是西方，無論是作為日常飲品還是療效良方，茶的健康效益都廣為人知。
近年來，隨著人們對健康的重視，茶葉的各種益處愈發受到關注。本文將深入分析茶的種類、成分、功效以及飲用時的注意事項，並探討茶對男性與女性健康的不同
藍光雨
4 天前
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抹茶，這種源自日本傳統的綠茶粉，在社交媒體和注重健康的千禧一代推動下，已成為全球熱潮。然而，它在西方的流行往往建立在含糖抹茶拿鐵上，與其健康形象背道而馳。與此同時，日本因農民老化和成本上升而減少的茶葉產量，正威脅未來供應。隨著需求增長，這款潮流飲品的愛好者可能很快要為一杯抹茶付出更高代價。
冷泡茶是一種簡單又能展現茶葉原始風味的泡茶方式，適合炎熱天氣或喜歡清爽口感的茶友。正確的茶葉與水比例能影響茶湯的濃淡與風味，以下提供不同茶類的冷泡比例建議。
冷泡茶的基本比例
一般而言，冷泡茶的茶葉比例建議為每1000ml的水搭配5~8克茶葉，可依個人口味調整。
不同茶類的冷泡比例建議
綠茶
青山綿延，翠竹成林，一座古樸的茶館隱匿於深山之中。晨霧繚繞，微風吹拂，竹葉婆娑作響，茶館外的石徑早已鋪滿落葉。溪水潺潺，翠鳥比翼飛掠而過，鳴聲清脆，與遠方的鐘聲相映成趣。
幽谷中，少女正靜靜地坐於茶桌前，纖纖素手輕捻茶葉，細細沖泡。她身穿淡雅圓領折袖短上衣，下著一襲白色紗紋左開衩長裙，
喝茶通常會起普洱、鐵觀音、白牡丹，假若由柑子風乾曬製而成，都算得上是門獨特水果茶。如果想泡壺特別的香茶，柑普茶是良好的茶種，由新會大紅柑或小青柑和雲南西勐海縣普洱茶為原料製作而成的茶。當你泡製後品嚐會感覺有種獨特果香味和甘醇，作為普洱茶並不單純古舊，而是帶有清新果皮香，對於理氣舒肝別有功效。
蒔緣
7 天前
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1. 為什麼茶葉保鮮重要？
茶葉是一種對環境敏感的產品，容易受到濕氣、光線與氧氣的影響，導致風味流失、品質下降。為了延長茶葉的保存期限並維持其最佳風味，防潮、防曬、防氧化的包裝技術至關重要。
2. 防潮技術：降低濕氣影響
(1) 高阻隔性包裝材料
濕氣是影響茶葉品質的主要因素之一，選擇合適的
上班時，我總會泡上一壺茶，對我而言茶葉比咖啡溫和的多，工作的同時偶爾喝上一口熱茶，茶香的溫潤口感及茶香在嘴裡蔓延，會有種喘息片刻的感覺。
茶壺是玻璃製透明的材質，熱水沖燙後，茶葉在其中慢慢伸展，揉捻成球狀的茶葉慢慢伸展開為原本的葉狀，每片茶葉展開的速度不一，靜靜看著茶葉在壺中伸展的過程也頗為紓壓。
冷泡茶是一種簡單且能充分展現茶葉甘甜與鮮爽風味的沖泡方式，特別適合炎熱的夏天或喜歡清淡口感的茶友。透過低溫長時間浸泡，能減少茶湯苦澀，讓茶的甘甜與層次更加明顯。
冷泡茶的基本步驟
選擇茶葉
幾乎所有種類的茶葉都可以用來冷泡，但較推薦高山烏龍茶、綠茶、白茶、紅茶或花草茶。其中，烏龍茶與綠茶冷泡
