菜單科學
含有「菜單科學」共 1 篇內容
全部內容
發佈日期由新至舊
餐飲與我們日常息息相關的行業，在現代餐飲業，定價策略不僅僅是設定一個價格，而是背後有許多心理學的技巧與策略，這些策略能夠顯著影響消費者的選擇。在《洞悉價格背後的心理戰Priceless: The Myth of Fair Value》一書，作者William Poundstone深入探討了這些定價背
