我原本不愛喝茶，更不愛任何含糖飲料，平日只喝白開水解渴，多年前帶學生去澳洲遊學，寄宿家庭奶奶每天早餐都會幫我沖一杯熱紅茶（早餐茶茶包），讓我自行加牛奶和蜂蜜，再配上現烤土司和水果，假日的下午茶時段，則會改成塗了奶油和果醬的司康，搭配伯爵茶，這是我的唐寧茶初體驗。
以下是我個人的非專業試喝心得：


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這是我為接下來的連載小說計劃所新創的專題，小手上路，不熟練之處請多包涵，題材均來自周遭人事物，再加上想像與自由發揮而成，寫作的時候我是作者，完成之後，讀者才是作者，可以邊看邊恣意想像，化文字為想像畫面，讓人物靈動有生命，讓我們共同完成這部作品。