Grace
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我是個高職退休老師，喜歡看書、看電影及記錄生活中的大小感動，在學生引介之下，接觸了方格子，興起了為自己保留文字作品的想法，初期計畫是希望第一年可完成100篇文章，中期計畫希望可以在二～三年內有100位追踪者，長期計劃則是希望有朝一日可上方格子推薦作者。Hope my dreams come true
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這是我為接下來的連載小說計劃所新創的專題，小手上路，不熟練之處請多包涵，題材均來自周遭人事物，再加上想像與自由發揮而成，寫作的時候我是作者，完成之後，讀者才是作者，可以邊看邊恣意想像，化文字為想像畫面，讓人物靈動有生命，讓我們共同完成這部作品。
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由新到舊
今天來做高麗菜肉捲
材料有婆婆種的高麗菜、青蔥、Costco 買的梅花肉片、購自全聯的玉米筍、現磨香蒜胡椒海塩
作法：
1.川燙高麗菜葉，放涼用刀片去部分粗梗
2.清洗玉米筍和青蔥，切成適當大小
3.先將玉米筍及青蔥用梅花肉包成肉捲，再用高麗菜捲成高麗菜捲
4.放入蒸烤爐蒸熟
在Costco 買到了顏色好漂亮的南瓜，剛好冰箱也有朋友送的大蝦，中午就來煮陰天喝了心情變晴天的海鮮南瓜濃湯。
蝦子一邊流水沖解凍、一邊洗淨蝦身，待蝦體微軟，剝除蝦頭、去殼，這些頭和殻不要丟掉，鋪平在盤子上，送進烤箱烤五分鐘，再放入湯鍋加水，熬成蝦高湯。
南瓜洗淨切塊，湯鍋加水煮熟、放涼，再
今天參加了一場很特別的研習：「書籍修復」，主講者來自國立台灣圖書館參考特藏組。
跟人類一樣，書籍也會因為保存不當發霉、蟲蛀或自然老化，或因水災或人為因素破損，此時就可以送到書籍醫院進行修復。
桌上一字排開各式修復工具，有切割墊、橡皮擦、薄如蟬翼的楮皮紙、羊毛刷、軟毛刷等，感覺好專業。
老師說：
誠品曾經是台灣首創的24小時書店，但隨著手機的興起，閱讀人口大幅下降，不得不轉型成百貨商場，但也還是文青味最濃的複合式百貨。
今天（2025/3/18）靜思閱讀書軒營運長蔡青兒師姐，即將在B1演藝廳舉辦「以愛織夢」新書發表會。
活動即將開始，報到櫃檯仍大排長龍，大家還是耐心等候，沒有人表現出焦躁
我剛當導師時，曾有學生拿著小抹布，跑去停車場幫我擦車子，因為我前一天專程載他去醫院看緊急住院的爸爸。
後來快退休時，只因我不同意修改學生「上學期」的英文成績，「害」他拿不到畢業證書，有個學生就威脅要刮花我的車子，我不改的原因是，是我的計算過程完全正確無誤。
我還是個小菜鳥導師時，有個年年被留校查
延平中學今年入學考試的作文題目是：「那一天，我留下了眼淚」
第一時間覺得這出題老師在想什麼？
我有乾眼症，很多時候明明很感動、很難過、很驚喜，只會覺得悸動，並不會流下眼淚，若孩子也有類似問題，他該怎麼辦？硬掰嗎？
事實上很多孩子為了高分，紛紛寫了至親死亡的作文內容，人世間忽然多了很多「未亡人」
搞缸料理：紅燒獅子頭
材料：
做牧羊人派剩下的牛絞肉和洋蔥
鄰居給的大白菜
豆腐半塊
醃料：米酒、蔥白末、薑末、蒜頭末、現磨胡椒、古早味醬油
作法：
1、絞肉加醃料及豆腐，充分攪拌、抓捏直到出現筋性，再拿出肉團摔打。
2、捏成球的獅子頭要左右手輪流丟接，擠出空氣，調太白粉水（1:1）
在朋友的介紹之下，我兩度造訪三和夜市的通化街米粉湯，小小的攤位永遠熱氣氤氳，提供著好饕級的庶民美食。
老闆為成員眾多的我們，將桌子併成長條形，一開頭就上了可以立即止飢的滷肉飯和米粉湯，米粒晶瑩剔透，久煮入味的滷肉還保有顆粒外形，快速翻拌之後，立即呈現誘人的色香味，一瞬間大家都在低頭扒飯，沒有人想聊
若按常理推斷，家境差的孩子早熟，更能體會父母的辛苦，學業成績應該比較好，在我求學期間，窮人家的小孩是可以靠用功讀書來翻身的，但根據我在教育現場的觀察，這個理論在我民國79初入教職時是成立的，隨著歲月的更迭，這個現象慢慢地改變了，班上前十名甚少有家境差的，有時領有低收證明的學生，也是成績墊底的學生。
無意間曾在類似「5分鐘看完一部電影」影片中，知道了這部電影，直到近日才有機會完整地看完全片。
故事很簡單，一切都是從一個失聯二十年的「女」同事寄來的信開始的，昆妮說自己罹癌了，現在住在安寧療養院，哈洛陷入了回憶中，至今都不知昆妮不告而別的原因。
這是一次意料之外的旅程，因為一封在某個星期二早晨寄
