豬腸粉
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在台灣住了四年多，印象中台灣土地上只有台灣人跟非台灣人，沒有注意當地族群。沒料到最近到訪宜蘭，看到到處都有腸粉店，馬上好奇是不是宜蘭特別多來自香港或廣東的朋友？當然當我走進腸粉店的時候，我從來不會在意他的背景，只要腸粉好吃就可以了。而宜蘭的腸粉與香港的有相當不同之處。
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天媽回澳門為太婆（阿祖）賀壽，翌日早上傳來早餐照片…天啊，是豬腸粉！而且是齊醬的豬腸粉，一陣餓意十級急升。除了飲茶以外，豬腸粉可以說是香港澳門人其中一樣最愛的早餐下午茶之選。
