酸肉
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料理、劇場與生活 野和尚migo的人生記事本
2024/12/08
泰式涼拌酸肉沙拉
*150614痞客邦舊文備份 與上一篇的泰式香腸不同,酸肉是泰國非常常見的一種食物,常見到可以在便利商店買一條,然後就吃起來,我在pataya時就真的這樣,買一條酸肉,配一瓶啤酒,爽!酸香的味道,加上泰國的辣椒,超級開胃的。這種酸肉在台灣的泰越商店也都買得到,做成涼拌沙拉夏天吃超讚的。
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