做菜
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雞蛋哥的閱讀宇宙
2025/02/01
生活中體驗蔬食的25種方法
吃素34年、嘗過超過500間店家、分享體驗蔬食的25種方法: 1.在全家超商找蔬食品牌「植覺生活」、在統一超商找蔬食品牌「天素地蔬」;或者先上網搜尋鄰近門市素蔬食商品庫存。 FamilyMart 全家便利商店-植覺生活: https://nevent.family.com.tw/vegefoo
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蔬食
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素食
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蔬菜
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蔬食
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黃璧怡
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Wow,好完備的資訊喔👏👏👏 璧怡並非素食者,有一次與朋友在香港吃素食自助餐,一次過吃多種的素菜,很享受呢~
料理、劇場與生活 野和尚migo的人生記事本
2025/01/30
梅乾菜燉肉,簡化版的梅乾扣肉但好吃依舊
梅乾扣肉太麻煩,那梅乾燉肉可以試試,簡單的做法,不減的美味。梅乾菜跟梅乾扣肉是怎麼來的?一併在這裡告訴你。
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料理
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廚房
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做菜
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2025/01/27
《黑白大廚》我們都是自己人生的主廚 | 貝拉觀後感_08
這個月把前陣子火紅的《黑白大廚》給追完,除了讚嘆韓國拍攝實境節目的格局,內心也激起了許多感受漣漪。《黑白大廚:料理階級大戰》是由80位具獨特烹飪能力的無名廚師「黑湯匙」,對上20位享譽業界的菁英主廚「白湯匙」,進行精彩刺激的料理對決實境秀。
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黑白大廚:料理階級大戰
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黑白大廚
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韓國實境節目
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影評
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黃璧怡
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很喜歡《黑白大廚》兩位評判表現出來的個性,參賽者們不斷用豆腐做材料的那部分特別吸引,真是考驗他們的創意呢。 祝貝拉新春大吉🍊🍊🍊,健康愉快🧧🧧🧧
料理、劇場與生活 野和尚migo的人生記事本
2025/01/27
十年料理之路:燒菜筆記的回顧與新年願望
回顧十年寫作歷程,從澳洲打工記錄異國食材到臺灣分享食譜,經歷私廚、雜誌專欄等,分享高人氣文章如漢堡肉排、麻辣鍋底等,並許下新年願望:持續每週分享食譜,嘗試拍攝影片,期待在方格子及臉書粉專上與讀者交流。
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廚房
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做菜
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料理
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東京裏物語
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什麼時候要自製肉鬆!!
料理、劇場與生活 野和尚migo的人生記事本
2025/01/26
仰望星空派(惡夢蟲蟲版)
*190313痞客邦舊文備份 這是第二期在男人幫上的文章,網頁版 http://www.fhm.com.tw/article?id=27203 (只有部份),當天做完心情極好,因為這道菜超.級.鏘.的~ (略顯凌亂的工業風格) 雖然很鏘,但還是希望大家可以找時間試試看啊,畢竟蟲蟲又便宜又有
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廚房
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做菜
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料理
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料理、劇場與生活 野和尚migo的人生記事本
2025/01/26
Haggis 蘇格蘭肉餡羊肚
著名的蘇格蘭傳統食物羊肚包,早就注意很久了,這次終於做了出來,結果…嗯…不合我的口味,真希望大家也都有機會試試看。我也希望有天能真的吃過他的味道。
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廚房
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做菜
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料理
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料理、劇場與生活 野和尚migo的人生記事本
2025/01/26
自製咖哩叻沙醬,新加坡咖哩叻沙麵
這次來試做世界美食排行前段班的「咖哩叻沙」,先從醬做起,做好醬後,做麵就簡單了。有去過新加坡的人應該都對這道美食會很有印象。而且其實新馬地區的叻沙,不只有咖哩叻沙,還有很多其它的口味呢。
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做菜
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廚房
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料理、劇場與生活 野和尚migo的人生記事本
2025/01/26
用泡的拌麵,泡麵?拌麵?
原來已經有了不用煮,用泡的就能吃的拌麵?當然要試試看味道如何,這次試了辛香椒麻、蔥香雞汁、雞白豚骨湯三種口味。
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廚房
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料理
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泡麵
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料理、劇場與生活 野和尚migo的人生記事本
2025/01/26
麻婆豆腐
一道中國四川的經典菜,來到台灣後已經被轉化為台灣的料理一部份了,這次試著加強麻、辣兩個部份,試著挑戰看看這道經典川菜。
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廚房
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料理、劇場與生活 野和尚migo的人生記事本
2025/01/20
台式賽螃蟹 與 中式賽螃蟹
不放螃蟹卻可以在料理中炒出螃蟹的味道?而且還有兩種完全不同的做法?我看了美食節目後,就很想知道賽螃蟹這道菜怎麼來的,所以試著做了做。
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做菜
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食材
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做法
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旅人小萌
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謝謝您的分享❤️