淨白素雅又馨沁宜人的野薑花，是當年到陽明山求學最強烈的秋日印象，也傳達了長夏向深秋遞嬗的季節訊息。山野中經常出現的野薑花，是很可口的食用花，很適合就地取材，作為野宴的料理。文中分享了幾道野薑花料理的做法。

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