雞屎藤煎蛋
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在醫藥不甚發達的時代，「寄藥包」曾是民眾獲得醫療藥品的重要管道之一。當時也是一個非常仰賴民間草藥的時期，雞屎藤便是當時重要的野生藥用植物，有著特殊的氣味，烹調後便化身為美味的藥膳。隨著醫療的進步，這曾經滋養一個世代的藥草再度退回到鄉野成為野草，今天透過分享幾道雞屎藤佳餚，緬懷那個充滿無限創意的年代。
"雞屎藤"在鄉下，許多老人家都說這是好東西。深具療效....