香腸熟肉
含有「香腸熟肉」共 1 篇內容
全部內容
發佈日期由新至舊
菜有蟲的沙龍
2023/10/18
《台灣豬,黑白切》好書不負責推薦
我是在聽公視台語台podcast時聽到這本書的介紹,作者用著很流利的台語與主持人介紹這本書撰寫的目的與過程,覺得很有趣就下單買回來看,隔了幾個禮拜後想到就翻出這本書來看,一看驚為天人,真是一本不可多得的本土料理文化好書。
#
黑白切
#
書評
#
心得
20
5
黃懿翎 Yi-Ling Huang (令雨)
1
我也喜歡看這一類的書,目前在看的有:《蚵仔煎的身世》還有《舌尖上的演化》