黑白切
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《台灣豬．黑白切》這本書就像一道道帶著濃厚香氣的家鄉味，每翻開一頁，記憶便被帶回到小時候母親在廚房忙碌的身影，那裡有黑豬肉的香氣、有煙霧繚繞的湯鍋、還有兒時味蕾的回憶。當我在桃園慈文國中附近的一家小攤上品嘗黑白切，隨著每一口下肚，書中的文字似乎浮現眼前，彷彿讓人再度置身於那段無憂無慮的日子。
兒時
0/5發掘銅板美食
「天川牛肉麵食館」用餐空間備有2廳，環境乾淨舒服，桌位不少，高朋滿座，服務親切熱情，裝潢古風有講究，牛肉麵料理多元，傳統美食吃粗飽，營養均衡，最重要週日也有營業，這次貝蒂沒有點牛肉料理而是分享其他好吃的餐點。
都是最想念的台灣小吃
本身自詡為內臟狂好者，有幸室友也有一樣的「食性」，每次吃麵攤必定會點滿一桌小菜：除了滷蛋海帶基本班底外、麵腸、豬舌、豬頭皮…都整齊的排列在盤中，淋上古早味蒜味醬油再灑上一把蔥花，一口小菜搭配一口麵好滿足。
綜藝節目上常會設計挑戰的關卡，兩隊分庭抗禮，開戰之前要決定誰先攻，為求公平總會用上猜拳來決定，黑白猜(ㄘㄟˋ)男生女生配；經過一番廝殺，再開始各式各樣的闖關遊戲。
黑與白，兩種截然不同、又或者可說是對立的顏色，各自有其象徵的意義；單就顏色來說，黑色沈重，用在嚴肅議題上，白色乾淨純潔，在穿著上幾⋯⋯
小時候總是自傲著自己只有黑跟白，漸漸地隨著時間與經歷發現，黑或白很好，灰當然也不錯。
會知道這本好玩的書是剛好看到蔡有蟲的《台灣豬，黑白切》好書不負責推薦，書名兩個關鍵字完全對到我這個貪吃鬼的味。在文章底下的留言有看到網友提到《蚵仔煎的身世》也默默收進口袋清單中。
竟然推坑成功 很高興
家裡沒米了，購物網站下單，順便帶上一本書：《台灣豬，黑白切》，不久前在新開的誠品書架上就已經抓住了我的眼球。
無關政治 很老式的說法，我算外省二代，但從小就被家人說是「台灣人」，說的正是「口味」很台灣，愛吃麵線、肉丸、米粉湯一類的台灣小吃。而這本書說的正是米粉湯攤上的標配-黑白切。
出版社實
我是在聽公視台語台podcast時聽到這本書的介紹，作者用著很流利的台語與主持人介紹這本書撰寫的目的與過程，覺得很有趣就下單買回來看，隔了幾個禮拜後想到就翻出這本書來看，一看驚為天人，真是一本不可多得的本土料理文化好書。
我也喜歡看這一類的書，目前在看的有：《蚵仔煎的身世》還有《舌尖上的演化》
自從我跟一位中壢女孩交往後，在她的帶領下，我終於踏出學校周圍，前進市區，開拓早餐的狩獵領域。在眾多選擇當中，她首推中光路上一家從小吃到大的麵店－－大箍嬤。
大箍嬤？聽到這個詭異的麵店名稱，我「蛤？」了一聲，頭上冒出許多問號，上網查也查不到相關資料。原來，「大箍嬤」是女友一家人之間對它的戲稱……
我也住中壢！哪天來去吃～
只會流鼻血卻沒有靈力，總是被社團和朋友衝康，運氣衰到可以碰到各式各樣的惡靈、外星人、超能力者、反社會愛慕者甚至克蘇魯，身為男主角的岸田真的是有史以來最慘烈的超自然作品男主角之一，唯一一個站在他這邊的只有身邊完全沉默的青梅竹馬幽靈涼子，使用各種奇妙的肢體語言來拯救男主角，請一起來傾聽死者的聲音。
