馬鈴薯蛋沙拉
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趁著孩子們還在睡覺，把馬鈴薯蛋沙拉先做好。
1.四顆馬鈴薯刷洗乾淨，入水中煮熟，三分鐘後放入一截削皮的紅蘿蔔和一顆帶殼雞蛋，煮至食材熟透撈起備用。
2.待馬鈴薯稍涼，去皮時發現有芽眼，要小心挖掉，茄鹼是有毒性的，雖然小量食用無大礙，但小心駛得萬年船啊！
3.利用壓泥工具將馬鈴薯壓成泥狀，趁微溫拌入加
