Bromelain
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本文探討鳳梨酵素（Bromelain）的功效與應用。身為一種蛋白分解酵素，因其天然抗發炎、止痛的特性，在減輕水腫、瘀青、加速外傷與手術後恢復，以及運動傷害方面備受關注。「蛋白分解」核心機制，說明其如何透過分解沾黏、改善局部循環、調節發炎反應（如抑制緩激肽、類似NSAID抑制COX-2）來作用。
