ITCE2021國際茶咖啡品鑑大會
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書寫 茶行老闆的學習筆記>，算是對自己所學做一點整理，在書寫的過程中也有助於省思自己不足的地方。很多時候，我們視為理所當然的行為準則，能說出一個好理由嗎？如果不行，是因為目前的科學研究尚未到達此領域，還是因為他可能只是一個尚待驗證的假設？
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