【冰淇淋鬆餅】兩個小孩一下課回到店裡就喊熱，喊著肚子餓，喊著要吃冰，店長只好烤一個冰淇淋鬆餅來給小員工吃，只不過他們不知道哪來的idea，說要在香草冰淇淋上面加上OREO粉，說這樣子吃起來會變冰炫風@@
※冰淇淋鬆餅 $60元 (加OREO粉加10元)
※ 紅蘿蔔香橙鬆餅 $60元


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下午茶常吃的鬆餅是個出生於比利時的舶來品，它的材料與我們在路邊攤買的雞蛋糕或車輪餅一樣，不出麵粉、糖、蛋、牛奶、泡打粉及奶油這幾樣。