不知道大家知道，很久沒下雨之後，忽然天降甘霖時，空氣中會有一股泥土的香味，它是「土臭素」（geosmin）。土臭素是一種倍半萜（sesquiterpene）化合物，具有揮發性，化學式是C12H22O。
有幾種藍綠菌與放線菌會合成土臭素，但是我們是怎樣聞到土臭素的，到最近才知道。

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<div class="draft-block draft--p left">謝謝老師分享！這篇好可愛~</div>
<div class="draft-block draft--p left">我覺得下過雨的草地氣味很香，但是淡水魚的腥味不香……</div>

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版主在大學教植物生理學，也教過生物化學。
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