亞硝胺
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亞硝胺
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硝酸鹽、亞硝酸鹽、亞硝胺、一氧化氮
唾液、蔬菜、白米飯，是硝酸鹽/亞硝酸鹽的主要來源。
2022-08-14
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硝酸鹽
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亞硝酸鹽
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亞硝胺
怕買到含亞硝胺的化妝品？注意2種防腐劑成分
亞硝胺是致癌性的物質，而且不少資訊也提到化妝品中也可能會存在亞硝胺物質，大家聽到後都會感到很緊張，這就讓更多消費者人心惶惶、擔心不已了。然而到底這議題是否這麼嚴重？要如何看待會比較好？
2019-11-13
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亞硝胺
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其他議題
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化妝品
老滷汁易致癌？現代人的飲食迷失
<p>因為現代人怕得癌症，所以研究什麼東西會致癌的計劃比較容易爭取到經費；同時，媒體為了收視率與增加廣告收入與銷售率，所以會有許多故意引起大眾恐慌的報導。</p>
2017-08-22
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NSAR
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亞硝胺
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代謝速率
