南投縣埔里鎮
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南投縣埔里鎮
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筍母的故鄉：桃米社區的麻竹筍產業史
位於南投縣埔里鎮的桃米社區，桃米不只是麻竹筍的故鄉，更有是「筍母的故鄉」的美名。主要原因是桃米地處丘陵地帶，又屬於紅土地形，不容易受到病菌感染，筍子的植株多半健康。
2022-05-01
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青芽兒100期
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2021年出刊
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吳宗澤
