青芽兒100期

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網路不發達的年代,一本定期發行的雜誌承載著新知識、看的方法和當下社會的需求。屬於那個年代的雜誌,反映著社會,也映照著時人的心。雜誌或許不見得是長久發行,但卻留下幽微的影響和改變的引子。
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位於南投縣埔里鎮的桃米社區,桃米不只是麻竹筍的故鄉,更有是「筍母的故鄉」的美名。主要原因是桃米地處丘陵地帶,又屬於紅土地形,不容易受到病菌感染,筍子的植株多半健康。
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在疫情下,台灣農學市集的因應與消費者的互動形式,在上一篇,筆者從市集與地方經濟串聯,來看248農學市集與楊儒門的努力,以及小食光企劃活動重燃內部凝聚力的竹蜻蜓綠市集。這一篇則介紹五家市集,北中南各有特色,也強化市集團隊的專長而增進。
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