近年肺炎（COVID-19）疫情延燒，全球人心惶惶，除了接種疫苗和注重個人衛生防護，提升免疫力與抵抗力也是防護方法之一。提高免疫系統的方法之一，可以藉由飲食來達到，而堅果就是推薦的食物之一，尤其是低溫烘焙堅果好處最多，每天攝取1湯匙無調味綜合堅果，能幫助身體補充必需營養素，進而提高身體抵抗力。

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每種堅果營養成分不同，效果也不一樣，一般會推薦購買綜合堅果，不但可以讓營養攝取更均衡，也較不會因為只有單一種類的堅果而一下就吃膩。然而吃綜合堅果也要注意，千萬不要因為很涮嘴就一次吃很多，畢竟堅果熱量高，吃太多反而會造成反效果。