海倫亞瑟是威士忌界有名的女性酒評家，卻因為驟然離逝令人握腕，她生前的女婿兼好友喬艾爾・亞利桑德拉，也是本書的作者，決定為故人實踐生前夢想：尋找海倫在日記中記載過的威士忌。

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天使降臨
一個陰暗、偶有光線照射進來的酒窖中，威士忌正在一層層擺放整齊的木桶裡沈睡。空氣中，瀰漫著混合著木質味的酒香，時間彷彿靜止一般。忽然，有幾個美麗的天使張著翅膀從天而降，抱著興奮及期待的心情，從每個木桶裡倒出一點威士忌品嚐...