有些時候，妳會特別想念一道菜、一鍋湯，因為那料理中的特別滋味不是隨處可得。
記得許多年前，每每我從海外歸國，總見媽媽藏身在廚房裏忙進忙出，一待就是半天，然後端出一道道色香味俱全的佳餚。那時年輕，絲毫品嚐不出每道料理都參雜了「特別的調味料」。


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看了朋友推薦，簡媜著的「吃朋友」一書後，
想到已經很久沒有為我的朋友〝辦桌〞了。
一時技癢，就在這週末，為好友〝辦桌〞。
先以充滿〝媽媽味〞的〝友誼粽〞為暖身。
今年為了一群好友，
再忙也要抽空包粽，
花一天採購與處理材料，
第二天洗粽葉並烹煮食材包裹肉粽，
這次，我想包的是〝友誼粽〞。
