宅家乾杯
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9.「宅家乾杯」定期購服務
疫情期間,餐廳在無法內用的情況下,可以如何救營收呢?在第四集的podcast中,我分享了五個做法,分別是1.設計與提供適合外送、外帶服務的餐點;2.提供半成品熟食;3.提供生鮮蔬果或食材給客戶;4.向外輸出員工能力;5.推動無實體店面的虛擬廚房等等。近期我觀察到許多餐廳都有類似的作法
劉基欽
發佈於
創新有眉角(勉覺)
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