小茴香

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這是很久以前的部落格舊文備份 是2014年6月發的,所以照片畫質不太好 那時我正在澳洲的柏斯打工渡假 也是從那時開始做菜的經驗變得愈來愈多 ======================================= 最近看著超市裡台灣少見的食材,很想體驗一下 所以接著應該會有一些嚐試跟大家分
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到天母印度番紅花餐廳用餐,家人愛其印度香料奶茶,連我也喝兩杯。 回家馬上再煮一大杯來喝。這次又改配方,弄了薑末,剛好有器具可現磨。 食材:薑末、綠豆蔻、肉桂粉、小茴香及紅茶及燕麥奶豆漿,印度香料豆奶茶。 茶放太多,有點太澀。(而且沒先濾掉就放燕麥奶豆漿) 我的比例每天都不太固定。
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