惜食
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2015年在丹麥創立的Too Good To Go公司致力於解決糧食浪費危機，提供餐廳、商家一個販售即將到期食品的平台。我試用了這款APP在柏林外帶了多家飯店的早餐盒，不但有麵包、起司、火腿，也有熱食，是一個獲得平價美味餐點的好選擇。
前幾年我聽朋友說，他的幾位朋友去德國點了一桌菜，吃了一半就要結帳離開。沒想到隔壁桌打電話報警，警察一來就開了一張"浪費食物"的罰單，一頓飯被罰了一千歐。不知道是不是真的?
如果食品的有效期限只超過幾天，大家覺得趕快吃掉也沒關係？還是就不會吃了呢？
🥖改變食品期限標示
從2023年1月開始，韓國的食品期限標示要改制嘍～以前有效期限的表示是寫「流通期限」（유통기한)，未來則會標示成「消費期限」（소비기한)，這樣一來食品的賞味期限就會變得長了。
宏盟媒體集團（OMG）身為全球指標性的媒體集團，積極推動SDGS概念，希望終結「資源不平等」，於今日宣布OMG Warming Heart ─「OMG永續食物，惜食孤O計劃」正式開跑，聚焦「惜食」為未來三年的永續發展目標，其源自擁有多元背景的Z世代「人人平等，公平善待彼此」的想法延伸。
高雄市慈善團體聯合總會阿福食物銀行召集人江慶隆從小在礦工家庭成長，為了一圓小時候夢想，考入中油高雄大林廠後，積極參與公益活動，已長達34年。2017年他發想阿福食物銀行推廣惜食概念，期望與地方社團、社區發展協會合作，讓此概念深入社區。
