油甘
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油甘
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【佛教植物探索】油甘
傳說印度聖果「油甘果」是佛經中的「庵摩羅果」,在印度阿育吠陀傳統醫學中,視為延年益壽食材,因其富含維他命C,所以有「救命果、綠寶石」美名。
2024-04-17
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佛教植物探索
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佛教植物
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油甘
印度聖果——南印度油甘湯
近來十分火熱的超級水果油甘,在距今兩千年前的東漢就有記載,自古就被認為有十分驚人的養生療效,如美白抗老、讓頭髮烏黑,還可以解除因為服食丹藥所中的丹毒。唐代也有一種用油甘釀造的名酒——三勒漿。在原產地印度,油甘被認為有許多藥用價值,於是被拿來做成各種料理,本文介紹一道風味特殊又容易操作的南印度油甘湯。
2022-10-10
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油甘
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油甘食譜
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油甘吃法
甘苦常從極處回——茉莉釀油甘
油甘是近幾年來非常火熱的超級水果,其有入口酸澀,卻回甘的韻味。在物質不豐的年代,油甘多被製成蜜餞,只是隨著物質豐富,油甘漸被人們遺忘,如今因為養生熱潮,又再度火紅起來。本文茉莉釀油甘,透過發酵轉化,讓油甘釋放出清新的果香,與甜美的茉莉花香融合成具有豐富層次的花果蜜香,還會回甘,最適合飽餐後來上幾顆。
2022-10-10
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油甘
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餘甘子
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油甘吃法
油甘的幫助!您知道嗎?
最近聽很多朋友們說~都在追華燈初上📷 但….時常隔天早上起床,嘴巴破,一整天非常不舒服📷 結果他們吃了我們家的油甘粉後!很神奇的是~~ 嘴巴破洞癒合了!吃下去不到半天,狀況就舒緩下來了!! 那,為什麼會造成嘴巴破洞呢? 有以下原因📷 物理性損傷、感染性潰傷、自體免疫、問題飲食失調
2022-01-07
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油甘
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油甘果實
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油甘酵素