燒賣

每次跟朋友出海釣魚，最惱人的就是啥魚也沒釣到，但就是只收穫滿滿一籮筐的Shool Shark (翅鯊)，這種小鯊魚在整個紐西蘭海域不能說滿坑滿谷嘛，也只能說是多到人見人厭。 尤其洋人壓根子不吃這種肉質軟趴趴又瘦又沒脂肪的軟骨魚，即便拿來炸魚薯條都是屬於最次最便宜的那種，所以每次洋人釣到鯊魚就是

曼谷的生活充滿了新鮮感，從購買一個新杯子，到在當地的美食街品嚐魚湯飯和中式點心，每一天都充滿了新的發現。

這個連鎖店的港式飲茶-好正點，其實我們來過很多次了，主要是這個老少咸宜，且種類可以選擇很多，因為都一小份一小份的，所以家裡老人家特愛，這樣就可以嘗很多不同口味的小點心，連老婆都是她的粉絲，剛好12/14生日家庭聚餐，就再次打卡這裡了，讓就讓我們分享它吧!

餓著肚子去圖書館看書是沒禮貌的行為，四周輕悄悄的，如果圖書館有養貓或會說話的鸚鵡就算了（但其實沒有），但沒吃早餐就跑去圖書館的話，雖然自信滿滿的挑了雜誌、書本放在木頭桌上，把心投到文字間來安靜的閱讀，但不超過兩小時，不強求些什麼那叫做胃的地方就會開始發出叫聲。

說到茶樓點心，就不得不提到燒賣。爺爺曾提過，要知道一間茶樓的點心如何，必先點一籠燒賣。 眾所周知，小時候的學生餐可稱得上難食。我自問不大挑食，但那三色豆、螢光咖喱、濃濃的勾茨等，實在叫人難以下嚥。但偶一還是有些滋味，譬如日式燒賣。它與傳統燒賣又有幾處不同，皮是奶白色的，餡料只有豬肉，沒有傳統的那麼誘

聚豐樓 台南新知味 店內有子彈列車送上美味餐點，也有迴轉小菜 座位旁提供茶包及熱水，可自行泡茶水。

華漾港式點心品嘗之旅 一盅兩件，水滾茶香，飲茶文化 一直都挺喜歡吃點心(DIM SUM)，就是覺得在飲茶的過程中，除了好吃還有體會到飲茶自在的氛圍。 兩件就是挑兩個點心配上一壺茶，在廣東一代，鄰里間在早上常常互相吆喝著，一起吃個早茶，就是來個一盅兩件，邊吃著點心邊喝著茶，再順便話話家常。

【需要材料】 大豆紙 水餃餡 【料理步驟】 1. 把一張大豆紙切成四小張。 2. 燒賣的話是餡料比較多，所以要放多一點喔。 3. 然後用虎口壓一下，不需要整個合起來。 4. 做好了之後就直接隔水加熱蒸了。 5. 大概中火蒸個15分鐘就好了，完成。

份量 : 20顆 食材 : 前腿肉 : 300g 蝦仁 : 150g 香菇 : 4朵 燒賣皮: 20張 調料 : 醬油: 1大匙 蠔油 : 2大匙 鹽: 1/2小匙 糖: 2小匙 白胡椒: 1/2小匙 玉米粉 or 太白粉: 2小匙 香油: 1小匙 裝飾: 紅蘿蔔碎: 適量 紅蘿蔔薄片:20片

       不知道是不是附近的天星飲茶關店的緣故，來梅花廳用餐的人變多了，每次來總是要排上半小時左右。月光已經不知道第幾次來吃梅花廳，這次的重點擺在精準點菜的部分。        以往月光來吃，都會點一份炒飯來墊肚子。但炒飯份量比較多，吃下去後就很有飽足感，再加上其他