糖化作用

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身體不痛了,真的是痊癒了嗎?有時候大腦為了讓我們繼續生活,會貼心地把持續已久的求救訊號按下靜音鍵,但體內的發炎之火可能正悄悄蔓延。羊羹想跟大家聊聊如何透過日常的小工具,像是血壓計或智慧手錶,去聽見身體沒說出口的秘密,別讓短暫的安適感,掩蓋了真實的健康警訊。
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吃很多糖,為何會對皮膚跟身體不好呢?原來不只牛排會糖化,肌膚也會糖化!糖化作用對於肌膚會造成蛋白質變質,使得膠原蛋白坍塌,之後皺紋也會隨之而來。
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