上一篇文章中提到，我設立 Meatless Movement 網站，目的就是為了推廣素食文化，讓更多人了解素食的多樣性和健康益處。

我很榮幸地邀請到了江師傅 Michael Kong，這位擁有豐富經驗和熱情的素食廚師，與我們分享他的素食之旅和心路歷程。

江師傅 Michael Kong, 老闆,

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來自一位香港素食廚師的自白

Kahk是源自古埃及的糕點，又稱節慶餅。它的口感鬆軟，咬下去的瞬間，麵粉與黃油的香氣在口中迸出，緊接著是焦香白芝麻的尾韻；由於口水會瞬間被Kahk吸乾，因此都會搭配熱飲享用。

週六更新🐪
這裡有埃及文化觀察、異國生活散文，偶有埃及旅遊、時事，帶你一起認識這個有些混亂、但又很可愛的國家。

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