艾草粄
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艾草粄
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食草之苹_挽草做粿
草仔粿(粄、青糰)可說是全台最普及的國民點心了。 粿皮因攙入可食的青草汁液而成草綠色，因以為名，隨著材料而有不同稱呼，如鼠麴草做成的 #鼠麴粿(赤殼粿)、艾草製作的 #艾草粿、#艾粄，除此之外，南勢湖阿嬤喜歡用 #青苧麻葉 做粿皮。 一年四季都可做粿，但我獨厚春天。清明前後，田埂旁冒出開著小黃花
2023-04-11
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草仔粿
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鼠麴草
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艾草
