食草之苹_挽草做粿
閱讀時間約 1 分鐘
草仔粿(粄、青糰)可說是全台最普及的國民點心了。
粿皮因攙入可食的青草汁液而成草綠色，因以為名，隨著材料而有不同稱呼，如鼠麴草做成的 #鼠麴粿(赤殼粿)、艾草製作的 #艾草粿、#艾粄，除此之外，南勢湖阿嬤喜歡用 #青苧麻葉 做粿皮。
一年四季都可做粿，但我獨厚春天。清明前後，田埂旁冒出開著小黃花的鼠麴草、青苧麻、艾草剛發嫩葉，是做粿皮的天然食材。
內餡有甜有鹹，甜的如豆沙、芋泥、芝麻、花生，鹹的有曬乾蘿蔔絲做的菜脯米或新鮮蘿蔔絲炒香。我個人喜歡曬過陽光的菜脯米，香氣更足。
葉墊也是各種方便取材的葉片：月桃葉、香蕉葉、柚子葉...
春天，田野長出鼠麴草，也有青苧麻和艾草， 讓我們現挽現做自己喜歡的草仔粿！
為什麼會看到廣告
留言0
查看全部
你可能也想看
Google News 追蹤
這個秋，Chill 嗨嗨！穿搭美美去賞楓，裝備款款去露營⋯⋯你的秋天怎麼過？秋日 To Do List 等你分享！
秋季全站徵文，我們準備了五個創作主題，參賽還有機會獲得「火烤兩用鍋」，一起來看看如何參加吧～
11/20日NVDA即將公布最新一期的財報, 今天Sell Side的分析師, 開始調高目標價, 市場的股價也開始反應, 未來一週NVDA將重新回到美股市場的焦點, 今天我們要分析NVDA Sell Side怎麼看待這次NVDA的財報預測, 以及實際上Buy Side的倉位及操作, 從
Hi 大家好，我是Ethan😊
相近大家都知道保濕是皮膚保養中最基本，也是最重要的一步。無論是在畫室裡長時間對著畫布，還是在旅途中面對各種氣候變化，保持皮膚的水分平衡對我來說至關重要。保濕化妝水不僅能迅速為皮膚補水，還能提升後續保養品的吸收效率。
曾經，我的保養程序簡單到只包括清潔和隨意上乳液
古老的文明手作紙張，papyrus 可做為書寫繪畫，早在3000年前就開始使用，我去了專賣店，現場有人為你服務，詳細操作解說，價格不一，我本來就是要買來收藏，當作記念品，意志不堅定的我買2張，價格還在接受範圍內，自己開心最重要。我也有去小店買，價格更優惠，並送給朋友獨特的禮物。推薦去在地店家買。
台灣各地有許多難得一見到地理景觀現。這篇介紹老梅石槽。老梅石槽是全台灣唯一少見的特殊景觀，更是萬年才形成地理景觀。綠油油的一片又一片海藻與海水及白沙相呼應、形成美麗的藍綠白穿梭色彩風光，這裡是季節性特殊地景。
老梅石槽相關資訊::
地址:
新北市石門區老梅里東海海岸線
電話:
02
這週一早上去上完繪本課後，我去吃了午餐跟冰，後來不知道要去哪裡，就問了網友，網友說可以去老梅綠石槽，我心想這個地方之前聽過，一直沒去過，也許就去去看，車程兩小時，我便先去捷運站買月票，再搭到淡水站，接著轉公車。
西洋蓍草於巫術中的用途眾多，可用於愛情、治癒、保護、勇氣、直覺、平衡、和平、好運和提升正能量....等用途。撒克遜人將西洋蓍草當作護身符。法國和愛爾蘭地區的木匠會隨身攜帶一根西洋蓍草作為工作時的保護工具。古代的愛爾蘭人也會在聖約翰節期間在家中懸掛西洋蓍草，以抵禦邪靈。
西洋蓍草還因其吸引愛情的能力
日前至庭院翻開包裹的報紙，摘下一條苦瓜，圓胖飽滿，外觀不輸它巴刹的同伴。先生老是抱怨我將美美的苦瓜分贈親友，自己吃醜的，儘管口味一樣，總是不太舒服，這可沒辦法，總不能把醜的苦瓜送人，好的自己吃。既然先生介意，就留著自家享用吧，今天我們吃漂亮的苦瓜！這一條熟度剛好，切薄片，加點蒜米清炒，生抽調味，燜一
【美景捕捉熱血拍】紫藤夜櫻綠石槽
📷
夜櫻🤩車軌💋東方寺🌈
🎯順拍🌺綠藻😍紫藤花
📷
夜櫻🤩車軌💋東方寺🌈
🎯順拍🌺綠藻😍紫藤花
📷
夜櫻🤩車軌💋東方寺🌈
🎯順拍🌺綠藻😍紫藤花
我的臉書。攝影交流
詩文分享
戰爭是殘酷的，但是人們會懷念？！
洋蓍草的身影要講述到希臘史上最大的戰役特洛伊戰爭，
大概就跟封神榜一樣的神仙打架的橋段
這種物理、魔法、計謀、超能力、替身、無雙，的英雄群起，
後經過荷馬的詳細撰寫成名
這一次要講述到的英雄正是阿基里斯，
他是色薩利國王佩琉斯與海洋女神忒提斯的兒子
這個秋，Chill 嗨嗨！穿搭美美去賞楓，裝備款款去露營⋯⋯你的秋天怎麼過？秋日 To Do List 等你分享！
秋季全站徵文，我們準備了五個創作主題，參賽還有機會獲得「火烤兩用鍋」，一起來看看如何參加吧～
11/20日NVDA即將公布最新一期的財報, 今天Sell Side的分析師, 開始調高目標價, 市場的股價也開始反應, 未來一週NVDA將重新回到美股市場的焦點, 今天我們要分析NVDA Sell Side怎麼看待這次NVDA的財報預測, 以及實際上Buy Side的倉位及操作, 從
Hi 大家好，我是Ethan😊
相近大家都知道保濕是皮膚保養中最基本，也是最重要的一步。無論是在畫室裡長時間對著畫布，還是在旅途中面對各種氣候變化，保持皮膚的水分平衡對我來說至關重要。保濕化妝水不僅能迅速為皮膚補水，還能提升後續保養品的吸收效率。
曾經，我的保養程序簡單到只包括清潔和隨意上乳液
古老的文明手作紙張，papyrus 可做為書寫繪畫，早在3000年前就開始使用，我去了專賣店，現場有人為你服務，詳細操作解說，價格不一，我本來就是要買來收藏，當作記念品，意志不堅定的我買2張，價格還在接受範圍內，自己開心最重要。我也有去小店買，價格更優惠，並送給朋友獨特的禮物。推薦去在地店家買。
台灣各地有許多難得一見到地理景觀現。這篇介紹老梅石槽。老梅石槽是全台灣唯一少見的特殊景觀，更是萬年才形成地理景觀。綠油油的一片又一片海藻與海水及白沙相呼應、形成美麗的藍綠白穿梭色彩風光，這裡是季節性特殊地景。
老梅石槽相關資訊::
地址:
新北市石門區老梅里東海海岸線
電話:
02
這週一早上去上完繪本課後，我去吃了午餐跟冰，後來不知道要去哪裡，就問了網友，網友說可以去老梅綠石槽，我心想這個地方之前聽過，一直沒去過，也許就去去看，車程兩小時，我便先去捷運站買月票，再搭到淡水站，接著轉公車。
西洋蓍草於巫術中的用途眾多，可用於愛情、治癒、保護、勇氣、直覺、平衡、和平、好運和提升正能量....等用途。撒克遜人將西洋蓍草當作護身符。法國和愛爾蘭地區的木匠會隨身攜帶一根西洋蓍草作為工作時的保護工具。古代的愛爾蘭人也會在聖約翰節期間在家中懸掛西洋蓍草，以抵禦邪靈。
西洋蓍草還因其吸引愛情的能力
日前至庭院翻開包裹的報紙，摘下一條苦瓜，圓胖飽滿，外觀不輸它巴刹的同伴。先生老是抱怨我將美美的苦瓜分贈親友，自己吃醜的，儘管口味一樣，總是不太舒服，這可沒辦法，總不能把醜的苦瓜送人，好的自己吃。既然先生介意，就留著自家享用吧，今天我們吃漂亮的苦瓜！這一條熟度剛好，切薄片，加點蒜米清炒，生抽調味，燜一
【美景捕捉熱血拍】紫藤夜櫻綠石槽
📷
夜櫻🤩車軌💋東方寺🌈
🎯順拍🌺綠藻😍紫藤花
📷
夜櫻🤩車軌💋東方寺🌈
🎯順拍🌺綠藻😍紫藤花
📷
夜櫻🤩車軌💋東方寺🌈
🎯順拍🌺綠藻😍紫藤花
我的臉書。攝影交流
詩文分享
戰爭是殘酷的，但是人們會懷念？！
洋蓍草的身影要講述到希臘史上最大的戰役特洛伊戰爭，
大概就跟封神榜一樣的神仙打架的橋段
這種物理、魔法、計謀、超能力、替身、無雙，的英雄群起，
後經過荷馬的詳細撰寫成名
這一次要講述到的英雄正是阿基里斯，
他是色薩利國王佩琉斯與海洋女神忒提斯的兒子