茶葉的由來
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《茶經》的重要性《茶經》相傳為唐朝的陸羽所撰，成書年代大約為西元760-780年間，約莫日本的奈良時代（西元710-794），西方則接近查理曼大帝的時代（西元768-814）。
它的重要性並不僅僅在於它是最早系統化說明茶葉的書籍，更在於說明了茶從藥用轉為飲用的歷史價值...
2021-01-15
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神農嘗百草的傳說與青草茶古有記載：「神農嘗百草，日遇72毒，遇荼而解之。」荼，便被解讀為茶的古字。相傳神農氏作為教導人民植物藥性與毒性的神明，終究也是透過自己親身的驗證來分辨植物的屬性。當夜路走多了總會有點狀況，當時就是因為喝了茶才解除身體的負面狀況。也就是說，最早的時候，茶是作為藥用的使用方式。
2021-01-15
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