金針花，作為餐桌上的黃花菜。古名萱草，是中國傳統的母親花，又名為「忘憂草」與「宜男草」。本文將介紹相關文史，以及幾道以新鮮金針花苞為食譜的料理，並提醒相關的食用須知。

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我們是傳統花饌、現代花食與文人飲食的研發實踐者。夢想再現古代文人宴與群芳宴的風華。


│7月9日
│『一日一花』-萱草
│花語：忘憂
│華人的母親花
│『一日一色』-千草鼠
│接近灰色的綠

每日介紹一種花卉植物及日本傳統色。