豬肝湯
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「天川牛肉麵食館」用餐空間備有2廳，環境乾淨舒服，桌位不少，高朋滿座，服務親切熱情，裝潢古風有講究，牛肉麵料理多元，傳統美食吃粗飽，營養均衡，最重要週日也有營業，這次貝蒂沒有點牛肉料理而是分享其他好吃的餐點。
上班前來拜會，金夌包子大成概念店；大成街這邊的店家開業約2年左右，小巧、文青；近期營業時間調整為AM7-00~PM15:30喔!! 早餐也吃的到!!
現代人善用ubereat與熊貓，早晨剛營業時間調整已有不少熟客下訂單!!
金夌包子大成概念店、店家外觀仿外省舊平房的裝潢、紅白色的門板、紅白色的椅子；
豬肝
這個令人又愛又怕的反派角色
但如果你吃過乾麵居的豬肝
可以讓你改觀
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回想起當時採訪乾麵居
是老闆毛遂自薦
拿著自己寫的廣告單
介紹自家商品
客人：「老闆！今天推薦什麼湯嗎？」
老闆：「豬肝湯！」
客人：「喔？為什麼？」
老闆（熱血語氣）：「我們今天豬肝從哪裡買的，很新鮮！真的好好吃！」
客人：「喔？好，那我要貢丸湯」
（講完淡定入座）
（結果遠處傳來：很遠的老闆吶喊）