驢打滾
#
驢打滾
含有「驢打滾」共 1 篇內容
全部內容
發佈日期由新至舊
〈影音食譜〉宮廷點心驢打滾，自製紅豆沙、黑糖蜜！
比起包子狀的紅豆麻糬，我更喜歡像饅頭捲一樣的驢打滾。因為豆沙平均分布，每一口都能吃到麻糬與豆沙剛剛好的比例，麻糬皮不需要另外調味，他負責提供Q軟的口感，把香氣與甜蜜的舞台讓給豆沙。驢打滾的做法讓兩者相輔相成，每一口都Q軟甜香，吃起來好幸福。
2021-04-21
10
#
黃豆粉
#
驢打滾
#
甜點
