鵝肝
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兔仔遊記的沙龍
2024/09/22
台北阿城鵝肉 - 鵝肉之戰:土城總店 vs 桂林店的美味對決
在台北,阿城鵝肉的土城總店和桂林店各有千秋。土城總店的鵝肉鹹水浸味道鮮甜,鵝肝和鵝腎滷水入味,炒雜菜也非常美味。雖然桂林店的真空包裝外賣更方便,但總店的熱封口外賣更能保持肉質。總體來說,土城總店的味道更勝一籌。
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阿城鵝肉
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土城總店
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桂林店
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九日的文字廚房
2024/05/16
音樂家的高級宵夜:羅西尼牛排
身為一個音樂史文盲,講得出來的音樂界名人,大概只有貝多芬、巴哈、莫札特、韓德爾、頂多再加上小約翰史特勞斯和李斯特。因此,面對我們家熱愛古典音樂的先生,滔滔不絕的講述古典樂史和音樂故事時,我往往有嚴重的名字盲症,永遠記不起來他講得誰是誰!
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音樂家
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美食
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羅西尼
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麋鹿林
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我喜歡吃牛排帶點肥油,因為煎起來特別香啊!
三峽貓貓的沙龍
2024/04/12
I am reading 《爭議的美味》
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鵝肝
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鴨肝
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法式料理
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❦ 莊小昕
思考切入點.......