何桂育
218 位追蹤者
由新到舊
陶瓷－花二百年時間做出名牌在法國各地的陶瓷重鎮中，這幾年最讓巴黎人趨之若鶩又重回時尚潮流的，就是來自法國中心羅亞爾河的吉安（Gien）餐盤。但這個二百年的陶瓷廠一路走來非常坎坷，他們今天是如何又站回精品陶瓷市場的地位？請點入閱讀！
2021-10-21
7
從文藝復興流傳至今的餐桌禮儀法國餐桌禮儀好多好煩好討厭？餐桌上的文化禮儀都有其歷史脈絡的，知道了這些由來，就不難理解為何會有這些傳統。今天我們來探討一下，酒杯上留有口紅印，是性感？還是不禮貌？
2021-10-05
5
為何餐桌上自己灑鹽？
法國的餐桌上，鹽罐和胡椒罐是不可少的元素。胡椒罐很容易理解，有些人喜歡胡椒而有些人不喜歡，是餐桌上隨意的選擇。那鹽呢？難道法國人做菜時不放鹽，等菜上桌了才各自加鹽？餐桌上會出現鹽罐與胡椒罐的故事說來話長，我們要先從鹽的歷史開始說起。
2021-09-12
4
疫情下的巴黎家飾展
這一年多來，全球人類的生活發生了巨大的變化，巴黎家飾展對我們未來的生活方式，拋出了什麼樣的思考方向？
2021-09-10
6
羅馬不是一天造成的？古羅馬時期的高盧人餐桌
什麼是「餐桌的藝術」？就是除了入口的美食之外，整個法餐儀式感濃厚的「一切」。這其中包含了所有餐桌上的程序細節還有物件，一頓正式的法式餐飲，至少需要18個器具...
2021-09-06
13
陶瓷－從花紋就能知道產地？聖阿芒從花紋樣式與顏色，我們就能一眼看出法國古餐具的產地？
2021-08-27
4
陶瓷－百年老廠？還是百年老盤？尼代爾維萊古餐具這麼多，我們買到的餐具是真的百年老餐具？還是百年老廠的餐具？
2021-08-10
1
陶瓷－迷一般的「皇家」與消失的陶瓷小鎮在不得而知的情況下，我變身成古餐具柯南，特別去了一趟圖書館查書，又加入了法國的業餘古董鑑定社團，就為了知道餐盤上印的這個「皇家」是什麼意思？
2021-08-07
1
陶瓷－薩爾格米訥薩爾格米訥餐具1875年最著名的蝴蝶系列，這系列的餐盤後來還有再復刻。我在幫朋友找古餐盤時，巧遇了三個1928年薩爾格米訥著名的蝴蝶盤。這不是我朋友尋找的風格，但是基於我個人對這些工藝歷史的喜好，還是將它們購入。
2021-08-07
1
古餐具的故事－開始為什麼會突然開始寫古餐具的故事？法國各式各樣的工藝有何不同？這個故事怎麼說？現在我們開始新的一個篇章－法國古餐具的故事。
2021-08-07
4
關於品味，四十有感品味可以吃嗎？有那麼重要？這是一篇關於品味的四十有感
2020-12-02
19
「Harper’s Bazaar，第一本時尚雜誌」特展
1867年由Harper’s & Brothers成立於紐約的Bazzar雜誌是第一本以女性時尚、社會、藝術與文學為主的雜誌。
2020-07-27
4
品牌現象 - 廉價超市的Drop行銷七月初法國最流行的是廉價超市Lidl推出的彩色球鞋，價格從12,99歐被炒作到1200歐以上，也成了街頭巷尾熱議的社會現象。
2020-07-08
5
蒙馬特美術館與Otto Freundlich特展巴黎的蒙馬特山丘以其藝術氛圍著名，而奠定這個藝術名聲的，是曾經住在以法國雕塑家命名的柯爾托街12號的一群藝術家。這些藝術家中，最有名的就是印象派代表之一雷諾瓦，其他還有女畫家蘇珊 · 瓦拉東、野獸派的杜飛、點描派的埃米爾 · 貝爾納⋯⋯等等。讓我們一起閱讀後疫情時代的巴黎，剛開幕的蒙馬特美術館。
2020-06-13
6
梵谷的麥田距離巴黎市中心45公里的Vexin森林公園是巴黎人週末親近大自然的選擇之一，周圍的小鎮奧維爾（Auvers）更因為梵谷而著。梵谷在此留下了著名的畫作《麥田群鴨》、《奧維爾教堂》等，更在此飲彈自盡。疫情肆虐後的法國總算解封，這個週末，我們就去森林公園野餐，還有梵谷麥田半日遊吧！
2020-06-01
5
2020春季巴黎家飾展 - 翻轉世界新世代在黃背心運動和各種罷工下開幕的巴黎家飾展，本屆的主題是「翻轉世界 - 新世代」。和台灣一樣，千禧世代在十年後將會是法國的消費主力，了解新世代年輕人的想法和生活方式，成了居家設計產業最新趨勢。
2020-01-20
3
在巴黎當一位設計師 - 私人客戶案例「在巴黎當一位設計師」線上書籍讀到目前的第五章，大家都知道巴黎的設計工作其實和全世界的設計工作一樣，是一個要熬夜爆肝，偶爾也會遇到收不到設計費的工作。但是在這裡有太多有趣又好玩的案子，而且許多國際品牌的案子都是從巴黎總部發出，再到世界各地巡迴。這個章節，我舉出幾個有趣的歐洲私人客戶案例和大家分享。
2019-11-25
9
| 趨勢產業 | 從傢俱made.com到保養品Typologie made.com和typology都是現在歐洲流行的新創產業銷售模式，和傳統的線下銷售不同，是非常快速的新世代風格生活的電商品牌。一個是讓人以為來自英國的傢俱電商，一個是法國保養品電商，二個電商品牌幕後都是來自中國的年輕人李寧！
2019-10-20
7
在巴黎當一位設計師 - 私人客戶在巴黎當一位設計師會遇到什麼樣的問題？如何發展私人客戶？如何和大品牌工作？歐洲客戶要的是什麼？設計費拿得到嗎？巴黎不打烊一次回答你。
2019-10-07
10
2019巴黎設計週 - AD雜誌室內設計展每年九月巴黎設計週時，法國的AD雜誌就會邀請十幾位當紅的室內設計師在巴黎市中心的某個展場做出最新的室內設計風格提案。這些空間就像是一個豪宅，豪宅內的玄關、客廳、主臥、浴室等等分別由不同的室內設計師規劃，像樣品屋一樣實現讓大家參觀。
2019-09-13
4
2019秋季巴黎家飾展 - 趨勢主題2019年秋季的巴黎家飾展正在進行中（9月6日到10日），讓我們來看看最新的第一手趨勢報導！
2019-09-08
5
在巴黎當一位設計師－自由工作者在法國如何當一位獨立接案的設計師或成立一間設計公司？在開始做設計之前，不能不知道的法國行政體系！
2019-08-26
8
在巴黎當一位設計師－菜鳥設計師在台灣當設計師薪水不高，業主難搞？這一章，我們來看看法國菜鳥設計師的薪水，還有巴黎的生活費。看完之後，我們再來討論在台灣當設計師是不是這麼難活。
2019-07-07
7
台灣紙紮屋在巴黎在台灣出生長大的大家應該對它們不陌生，這是台灣道教喪葬時會出現的祭品“紙紮屋”。它們或許俗艷，但它們代表的不只是台灣傳統工藝，還反應了台灣當代的價值觀。巴黎布朗利博物館現正展出台灣紙紮文化，快來看看法國策展人如何論述台灣紙紮文化！
2019-06-24
12
巴黎年度最美餐廳 CoCo重新開幕的加尼葉歌劇院餐廳CoCo有大亨小傳風格的設計，古銅金色的有機量體和流蘇燈罩讓我們像在上個世紀二〇年代。
2019-06-16
3
巴黎咖啡新浪潮嚮往巴黎咖啡館文化而在街頭轉角的露天咖啡座或雙叟、花神或和平等知名咖啡館喝咖啡，入口的是連法國人都無法接受的「襪子汁」。為什麼以美食聞名天下的法國咖啡那麼難喝？千禧年後巴黎悄悄上演的咖啡革命是什麼？第一波巴黎咖啡新浪潮的咖啡館有哪幾家？讓我們一探究竟。
2019-05-27
11
在巴黎當一位設計師－來法國念設計想要參與巴黎備受世人注目的藝術、時尚或設計進行式，就要從選對學校開始。來法國念設計，你準備好了嗎？
2019-05-23
21
在巴黎當一位設計師－目錄這不是旅居巴黎的台灣設計師甘苦談，而是巴黎設計師的生存手冊。巴黎，不是你想像中的浪漫，法國人，也不是傳說中的愛度假。設計師這種工作，無論在台灣或法國，都是一種爆肝的行業。欲知詳情？歡迎訂閱！
2019-04-15
12
香榭大道（新開幕）拉法葉概念店的新法式行銷3月28日星期四，在巴黎市長、出生巴黎的丹麥王妃等人的剪綵下，拉法葉百貨集團位於香榭大道的全新概念店正式開幕。自去年十一月開始每週六的黃背心運動後，這家店的開幕對破壞嚴重的香榭大道來說，是一個對商業市場的鼓舞。
2019-03-29
3
巴黎年度最美餐廳 B.B. 巴黎下一間成為網美打卡的餐廳，隱身在健身俱樂部二樓，在一個讓人愣住一秒不知道該怎麼開的橢圓形玻璃門後..
2019-03-26
4
卡爾拉格斐與聖羅蘭的時尚三角戀他不但英俊，還是法國一個布爾喬亞世家子弟，父親來自法國百年家族Bascher，母親來自法國Limousin一帶的大地主家庭，是一個上流社會的花花公子。
2019-02-20
9
巴黎年度最美餐廳 BeefbarBeefbar一開幕，馬上贏得法國各大設計媒體的讚譽，榮獲許多2018巴黎最美的餐廳、年度最美餐廳的美譽。不只是設計媒體，時尚媒體Vogue也同樣給它的美麗五顆星，可以說是巴黎目前最具話題性的餐廳。
2019-02-12
5
威權與反威權的字體Futura在各種歐文字體中，Futura算是最有故事的其中之一，因為它前衛的設計和複雜的時代背景。直到今日的歐洲，選擇使用哪一個字體，依然有著背後要傳達的訊息。
2019-02-09
14
漢堡美術館 - 當代藝術展每個人到陌生城市旅遊的「非做不可」都不一樣，有人要買該城市的星巴克杯子，有人要看盡歷史景點拍張照片紀念，也有人要非吃當地傳統佳餚或星級餐廳不可。而我們的非做不可，是參觀該城市的美術館或博物館。
2018-11-08
5
讓自己在長壽世代老得好 E - O我們的身體是如何老化的？在這本費加洛康健特刊中，用一個簡易的圖像，讓我們從頭到腳了解身體如何老化。
2018-10-31
5
歐洲文化遺產日 - 開雲集團與巴黎世家總部為響應歐洲文化遺產日的活動，還有避免大排長龍無法控制的人群，開雲集團只開放週間二日讓民眾參觀這個集團與巴黎世家品牌的總部。
2018-09-15
3
讓自己在長壽世代老得好 A-E以法國來說，女性平均壽命為85,3歲，男性為79,3歲。還在健康狀態的平均年齡女性是64,1歲，男性是63,7歲，也就是每個人還會有十幾二十年左右的時間要跟病痛奮戰。如何老得好、老得健康、老得開心，是我們現在就要關注的議題！
2018-09-10
5
妖怪島Charles Fréger的攝影作品讓日本傳統的祭祀不再只是傳統活動。衝突的場景、豔麗的色彩或神秘的姿態讓這些日本傳統服裝與面具有了新的生命，並多了前衛和時尚的氛圍。
2018-08-29
1
【非關時尚】 制服迷思每個國家的學生都有自己的制服（史）回憶，在法國，尤其是68學運後的這一代人，對制服這樣的體制表徵是完全嗤之以鼻。
2018-06-07
3
Made in France 小徑Made in France小徑不是一個單純的文創活動，因為有些法國的百年老牌也藉由這樣的活動標註自己法國製造的形象，或外省品牌在下重金到巴黎展店前來試試水溫。
2018-05-18
7
【非關時尚】草編鞋的季節限定草編鞋無論平底或有跟的女性楔型涼鞋，在法國傳統文化上都等同於「夏天」和「假期」，是大家在每年五月天氣開始變熱時會買的鞋子。因為是草編鞋底和布面，因此這種草編鞋不但不耐穿，還容易發臭。因此草編鞋一般來說價格不高，是當季穿完就丟的鞋子。
2018-05-09
1
| 法國經濟現況 | 勃根地酒莊成為全球鉅富的競技場這個故事要從2012年開始說起，在澳門經營賭場的中國商人吳志誠以8百萬歐元買下勃根地二公頃的吉福海香百丹城堡酒莊。法國人早已對酒莊、工廠甚至機場被中資收購見怪不怪，光是波爾多就有100個被中資收購的酒莊。但是外資的觸角伸到法國頂級葡萄酒文化的產區勃根地，那就像是掐到自稱為公雞的高盧人咽喉一樣。
2018-04-27
5
中國香水展在台灣受教育長大的孩子，可以說是受中國傳統儒家教育長大。在我們學習的中國文化與歷史中，很少談及「香水」，有的是文人雅士品的沉香或待嫁女兒縫繡的香包。這就是我好奇「中國香水展」的原因，中國歷史上有「香水」這個產品嗎？
2018-04-22
1
Martin Margiela 1989-2009回顧展（二）在拿到法國國家服裝藝術大獎的獎金後，Martin Margiela於1990年正式成立再生服裝工坊Artisanal。這個工坊將現有已經存在的衣服，像是跳蚤市場買來的衣服，經過分類和清洗，再創作成獨一無二的服裝。
2018-03-20
1
Martin Margiela 1989-2009回顧展（一）第一次注意到比利時服裝設計，是大一剛開學沒多久的時候，無意間在西門誠品一樓逛到當時剛引進台灣的W<。標新立異愛打扮的大一新生馬上買了件一隻袖子長、一隻袖子短的針織衫，卻因為這件針織衫讓我差點大一體
2018-03-12
2
斯德哥爾摩家具展年度設計師－Paola Navone<p>Paola Navone喜歡旅行，尤其是亞洲，永遠在旅行的路上，說她是一位國際旅人絕對沒錯。而她的作品遍佈全球，工作結合旅行是她居無定所的原因。</p>
2018-02-19
1
法國 Me Too 運動：拉加德立場<p>這是一場集體的戰役，所有的人都應該參加，無論男人還是女人。</p>
2018-02-01
0
Boucheron珠寶160年特展<p>寶詩龍的展覽名稱叫Vendôrama，這是一個法文的文字遊戲，由巴黎凡登廣場的「凡登」Vendôme與全景圖Panorama二個字所組成，意思是凡登廣場的全景圖。</p>
2018-01-31
1
法國Me Too運動：丹妮芙事件<p>這群自由女性的主張，並不是為強暴犯開脫，而是覺得男性有追求的自由，女性也有拒絕的自由。強暴是犯罪，而調情是情趣。她們的主張是女人今天要能夠分辨什麼是追求，什麼是性侵犯。</p>
2018-01-30
0
巴黎家飾展2018年度設計師：Cecilie Manz<p>Cecilie Manz傳達的不只是風格，更是北歐的生活藝術。</p>
2018-01-28
0
Christian Dior：夢幻裁縫（下）<p>Christin Dior說過：「我的洋裝讓每個女人都像公主。」因此打從Dior成立以來，好萊塢女星就十分追捧Dior的服裝。從瑪麗蓮夢露、伊麗莎白泰勒、或近期的莎莉泰隆、娜塔麗波曼、尼可基曼等都在重要典禮上穿著Dior的洋裝。</p>
2018-01-18
2
【非關時尚】高山上的羽絨衣<p>時尚歸時尚，嘻哈繞舌歌手或it girl可以穿，但法國第一夫人與英國王子妃穿羽絨衣，就要被媒體討論一番了。為什麼呢？在保守人士的眼光中，第一夫人是在巴黎市中心遛狗，又不是在高山遛狗，怎麼能不合時宜的穿羽絨衣呢？</p>
2017-12-12
0
Christian Dior：夢幻裁縫（上）<p>他們推薦Christian Dior畫一些插畫、手稿，販售給當時的服裝設計品牌，同時也幫《費加洛報》畫一些插圖維生。幾年後，Christian Dior的手稿成功賣給了Nina Ricci、Balenciaga等品牌，展現出他不凡的服裝設計才華。</p>
2017-12-04
3
