JOJO媽的健康筆記
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由新到舊
益生菌菌數越多並不代表越有小，大多時候多餘的好菌會透過身體排出，但在極小機率下仍有拉肚子的風險。
另一方面，如果買了益生菌吃了沒有效果，非常有可能是吃的比廠商建議的量還要少，或是產品本身菌數不足，導致劑量不足所以效果看不到。
無論是過多還是過少的菌數，都可能影響其功效。只有在適當的攝取量下，才能
有時候我們某一些成分若與益生菌一起吃，可能會降低益生菌的活性或殺死益生菌，導致益生菌沒辦法發揮原本的效益，影響最終的功效作用。比較常被提起的是"乳鐵蛋白"，乳鐵蛋白會抑制某一些益生菌菌種的生長。
不同的專利價值相差非常多，這也是許多產品以『專利』來當成賣點吸引消費者購買的一種方式。
尤其是某些保健食品效果會用專利來增加本身的價值讓消費者產生錯覺進而購買，但實則沒有特別的功效。發明專利保護期為20年，取得難度較高，例如某成分擁有某項效果的功能並需有完整實驗結果來佐證才能取得，審查方式：實體審查
食品安全標章百百種，但每一個食品標章的審查制度與涵蓋範圍不一，部分是政府核發，具有一定的可信度，但也有許多民間單位發起的標章，幾乎都是提交產品書面文件與申請規費就可以拿到所謂的證書或標章。如何辨別這些食品品質標章成為選擇保健食品的重要一環。
