夢夢 🍰 甜點魔法
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✨嗨嗨～我是夢夢～
分享 健康甜點、極簡食材料理、米紙創意與氣炸料理，用簡單好上手的做法，讓日常多一點療癒與美味🧁🍕
每週至少更新 2 則食譜，歡迎一起進入夢夢的魔法廚房💫
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用簡單好上手的做法，讓日常多一點療癒與美味🧁🍕
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由新到舊
每天都在花錢，但你知道這些錢都能省下一筆嗎？玉山 Unicard 期間限定活動，結合日常高頻消費通路，提供最高 7.5% 的超有感回饋。文章將分享真實使用情境，教你如何聰明運用，讓每筆開銷都化為小確幸。
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有時候只是想吃一點甜，
但又不想太油、太膩、太麻煩。
這道 芋頭籤，
是我最近很喜歡的健康甜點之一， 材料單純、做法不複雜，
而且 只用電鍋就能完成，
非常適合新手。
冰過之後口感會變得 Q 彈、清爽，
看起來很紮實，但吃起來不厚重。
✨ 這道芋頭籤適合誰？
想嘗試健康甜點
介紹一款「柔彈潤感減醣歐包」，強調其高纖、不易升糖、柔軟濕潤的口感，並分享三款健康早餐搭配法，包含自製的「豆腐優格奶霜抹醬」，適合減脂期間或追求健康飲食者。
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這款可可巴斯克蛋糕完全無奶油、無奶油起司、無麵粉，僅使用香蕉、嫩豆腐和可可粉就能製作出濃鬱綿密的巧克力風味。文章提供兩種做法：加蛋版（切面最漂亮）與無蛋版（純素），並詳細介紹材料、步驟、成品特色、保存方式與成功祕訣。
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你敢相信嗎？
完全不用油炸，只靠一張米紙，
就能做出這麼酥、這麼療癒的芋泥小球。
這次的芋泥球真的讓我大驚喜：
外皮酥酥脆脆，剖開後是綿密到會融化的芋泥，
最厲害的是——熱量比油炸少一半，
而且材料超級簡單，新手也能一次成功♡
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香蕉 + 米紙，居然能變成外酥內軟、香氣整個爆出來的小派！
不用奶油、不加麵粉、不用蛋液，純素也能吃～
只要 3～4 個材料、5 分鐘包好，10 分鐘就能出爐♡
下午茶、點心、嘴饞救星都超適合。
這篇是 超詳細、新手友善版，氣炸鍋＋烤箱都能做，步驟完全不踩雷！
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最近真的被這款 爆漿藍莓蛋糕 驚到。
沒加奶油、沒加麵粉、甚至連糖都加很少，
結果撥開的瞬間—— 果汁整個流出來，畫面真的太犯規了💙
這款蛋糕用的是 嫩豆腐＋優格 做濕性基底，
再搭配燕麥粉，整體熱量低、飽足感高，
而且外層酥酥、裡面超級軟嫩， 咬下去還會爆漿！
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你敢相信嗎？這個健康版氣炸起司豬排，
熱量居然只有一般炸豬排的一半！ 不用麵包粉、不油炸，
外酥內嫩還會爆出香濃起司～
減脂期也能吃炸物，完全零負擔🤍
這次我用的是「肉 → 起司 → 起司 → 肉」的堆疊方式，
讓起司融化得更濃、切面更漂亮，不容易流得到處都是💫
嗨～我是夢夢 ♡
每年到這個時候，我都會默默開始列購物清單
畢竟「蝦皮雙11」真的太好買啦 🛒✨
這次就想跟大家分享幾樣我自己平常有在用、也準備趁雙11補貨的好物，
順便聊聊我最近開始玩的「蝦皮分潤計畫」，怎麼讓分享變成小小被動收入 💰
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✨成品特色
你敢相信嗎？
這塊巧克力蛋糕竟然是用紅蘿蔔和嫩豆腐做的！
完全沒加奶油、沒加麵粉、用蜂蜜取代砂糖，
卻能烤出濃濃巧克力香、濕潤綿密的口感💖
外層微酥、內層像生巧克力般柔滑，
冷藏後更濃郁，吃起來完全不罪惡～
連不愛紅蘿蔔的小朋友都超喜歡♡
