夢夢 🍰 甜點魔法
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✨嗨嗨～我是夢夢～
分享 健康甜點、極簡食材料理、米紙創意與氣炸料理，用簡單好上手的做法，讓日常多一點療癒與美味🧁🍕
每週至少更新 2 則食譜，歡迎一起進入夢夢的魔法廚房💫
✨嗨嗨～我是夢夢～
分享健康甜點、極簡食材料理、米紙創意與氣炸料理，
用簡單好上手的做法，讓日常多一點療癒與美味🧁🍕
我每週至少更新 2 則食譜，歡迎一起進入夢夢的甜點魔法💫
全部內容
由新到舊
這道紫薯舒芙蕾只要2種主要材料就能完成，綿密的紫薯泥拌入蛋白霜，烤出來爆膨蓬鬆，口感像雲朵一樣柔軟！無麩質、低負擔，還可搭配益生菌，開啟完美的一天！
最近這款「抹茶豆腐冰淇淋」實在太多人問了～
這支影片的靈感來自我之前那支破 90 萬觀看的抹茶冰影片
這次不只比例再優化，更加入我超愛的晶彩小圓子做搭配，
讓每一口都變得更驚喜、更療癒♡
你可以直接把冰挖出來吃，也能擠成霜淇淋形狀～
口感清爽綿密，不會太奶、不會太甜
喜歡健康系甜點的你，不要錯過喔!
限時公開
🍋 成品特色：
這道甜點不用吉利丁、不用烤、不用奶油
只靠優格＋檸檬的酸甜比例就能定型♡
用新鮮檸檬果殼當小碗盛裝，一口一個剛剛好～ 冰冰吃，綿綿滑滑、酸甜超解膩！
你敢相信嗎？🤭
這麼Q彈的抹茶粉粿，我竟然是用 保鮮盒煮出來的！
沒錯，就是那個平常用來裝菜、冰存的保鮮盒～而且還能煮甜點！
今天就來分享一個 低糖、無吉利丁、只要3種材料就能完成的抹茶粉粿，
搭配 真空抗菌小V盒 一起做，從煮 → 保存 → 擺盤一次搞定，真的超方便～
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這款地瓜漸層巴斯克蛋糕，做法簡單，顏值爆表，是聚會或下午茶的絕佳選擇。使用黃地瓜和紫薯製作，呈現夢幻的漸層效果。食譜詳盡，包含常見問題解答及小技巧，新手也能輕鬆製作。
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你敢信？這顆看起來像冰淇淋的慕斯，
居然是用百香果的外殼直接當容器，完全不加吉利丁就能定型！
這款甜點我試吃一口就停不下來……
最後竟然吃了三顆😆
冰冰吃～酸甜綿滑，超級解膩♡ 用的材料也超簡單，新手也能一次成功！
🥄 成品特色
✅ 只要3種食材就能完成
✅ 不用模具、不用烤箱
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無油、無麩質、無添加，天然三色芋圓只需要3種食材就能完成♡
喜歡簡單一點的，也可以只選一種顏色來做，操作超級療癒！
一直以來就很想做出「不用色素也能超級美」的甜點，這次挑戰用紫薯、黃地瓜、芋頭來做三色芋圓，除了超吸睛以外，每種顏色也代表不同口感與香氣
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📌 無油炸 × 少調味 × 酥脆像夜市
📌 親子可吃、也適合飲控族群的小罪惡感放風日！
🍗 為什麼這道值得做？
雞胸肉做成鹽酥雞不柴嗎？
氣炸鍋真的能炸出夜市的酥脆口感？ 今天這一款「健康氣炸鹽酥雞」，我用最簡單的家庭調味，結合 雙層裹粉＋米酒嫩化＋氣炸酥烤，做出一口咬下還會掉粉的效果
🍑 夏天就是想吃冰，但外面賣的都太甜太膩？
這款 嫩豆腐芒果冰淇淋，
完全不用奶油、鮮奶油，也沒有一堆人工添加， 只要 嫩豆腐＋優格＋芒果打一下，
冷凍過夜就能吃到滑順慕斯般的冰淇淋♡
而且這次我偷偷掛著風扇邊做邊吹，
真的太舒服～ 尤其夏天做甜點時最怕熱，這台我回不去了
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嫩豆腐＋糯米粉就能搓出超療癒丸子♡
水煮＋醬燒的日式甜鹹風味，真的會一口接一口停不下來！
🍡這道甜點適合誰？
☑ 飲食控制中的你
☑ 喜歡豆腐甜點、又想換口味
☑ 想找簡單又療癒的親子甜點
☑ 喜歡日式風味的你！
