想要抗衰老 天天都有吃「21世紀的維生素」就對了!前言
十八世紀法國作家薩瓦蘭(Jean-Anthelme Brillat-Savarin)說道:「你就是你吃的東西的樣子(You are what you eat)!」想不老與飲食有很密切的關係,有一個重要的腳色絕對不能少—蔬菜水果。
這些富含有益人體健康的營養成分統稱為植物營養素(Phytonut
蔬菜攝取不夠怎麼辦?維他命 A B C D E F G 好多種,我怎麼補充才會足夠呢?前言
台灣美食實在是太多了!尤其是各式各樣的銅板美食,天天不開火也快大快朵頤。因為如此,各類的營養素攝取不均衡,尤其是蔬菜更是少得可憐。雖然蔬菜沒辦法提供我們整天所需要的能量,但是在代謝上卻占了舉足輕重的地位。
於是廠商把可能攝取不足的部分都做成一把把人人都愛的保健食品,無論是錠狀、液狀、膠囊狀,反