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隨筆，師道。人有了品格，倫理才得以彰顯，君不見英文『倫理』 （ethic） 一詞乃源自於希臘文的『ethos』，也就是『品格』（charakter），同時亦是雕刻、切割之意，需要透過後天教育的歷程來陶冶、深化。
2021-09-27
隨筆，奶油咖哩雞，哲理蘊含於食物之中。讓「Curry」躍上國際舞台的要角，就不得不提到不列顛帝國於全盛時期在世界各個角落殖民統治的歲月，伴隨日不落的強盛與榮光，烹飪咖哩的香料不只被帶回英國，更在地圖上刻畫出一道道閃耀無比的金色航線，即使後來帝國式微，榮景餘暉今時只存於回憶，但咖哩卻早已開枝展葉...
2021-09-26
隨筆，在吃與食之間，先來點櫛瓜。「Zucchini」，中文名喚「櫛瓜」，是環地中海料理，所謂高纖、低熱量的長壽美食中，佳餚裡不可或缺的重要配角…鎂光燈前的主角固然耀眼奪目，但若無配角的適時陪襯，戲劇也許就不好看，餐點也就少了這麼一味。
2021-09-25
隨筆，玉子燒歐姆蛋捲（跟他的好朋友）。寶島氣候難得出現「一場秋雨一場寒」的景象，堪稱四季如春（夏？），不少業者也會開始主打秋令進補的商機，但在「無病忌進補」、「多補無益」的前提下，來點可口又營養的美食，視覺與味覺兼備的餐點，也許一樣有異曲同工的效果喔…
2021-09-23
隨筆，喧囂之後，墨西哥捲餅。命名來自西班牙文「小驢」的捲餅，其實在墨西哥以外的泛美洲地區（如美國）也相當盛行，並可根據當地的風俗與獨有食材衍生成各種不同的樣式。
2021-09-22
【投資隨筆】投資新手的偏好：你有以下特質嗎？除了幾個明顯的指標外，自己周遭買股票的人也變多了，許多過去對投資不感興趣的同事或親友，知道我一直都有在投資，便開始詢問我都怎麼開始學投資、看什麼樣的書、選什麼股票。就連平時沒有在投資的藝人也開始投資。
也因為身邊親友的詢問，以及這個月在操作上遇到的問題，讓我發現一開始進場的新手都喜歡以下類型的股票：
2020-07-22