[基隆美食]陳家早餐來了，時尚玩家節目報導店家，一口蔥油一個餅，讓你精神飽滿一整天
中華文化麵食絕對是飲食重要一環，麵食變化多端，陳家早餐蔥油餅更是一口蔥油一個餅。這家蔥油餅不只是人氣夯店，每天只營業到中午時間，排隊人龍總是斷斷續續沒停過。這家蔥油餅還曾經獲得老牌美食節目「時尚玩家」報導過店家，GOOGLE評論更有八百五十篇左右評論。到底有何魅力能夠如此吸引呢??看完這篇文章你就晃然大悟了。
陳家早餐相關資訊::
基隆市中正區中正路316號
02 2462 7270
(店家歡迎預訂外帶、宅配)
AM5:00-PM12:00
(每周三店休)
中式早餐店.蔥油餅店
大沙灣地區名店
陳家早餐地址在基隆市中正區大沙灣地區正砂里內，店家所在地在安瀾橋附近;鄰近元寶煎包王，在人來人往基隆市中正區中正路三百一十六號地址上。話說中正路位居基隆市中心區域與八斗子地區之必經道路之一，店家位置顯得非常不錯。
一個八元蔥油餅
陳家早餐所賣菜單其實不多，只有六樣。一個豆漿搭配四樣麵食品。這其中又以蔥油餅是該店夯品，幾乎是顧客必買菜單之商品。此店蔥油餅一個只賣八元，八元蔥油餅有多大呢??小編就特地買兩個蔥油餅來嘗一嘗。
這個蔥油餅長六公分，小編感覺就是一口吃剛剛好。和基隆市另一家名店周家蔥油餅相比，價格和蔥油餅大小都只有一半。可說是一張嘴大小之蔥油餅。陳家早餐是基隆市售價最便宜蔥油餅倒是真地，與周家蔥油餅口感有得比拚，說實話;蔥油餅在基隆市各家早餐店幾乎都有販賣;也成為基隆人在地早餐店一個特色。
蔥油餅製作方法店家先以事先做好麵團，先揉捏為圓形以火煎成型，然後再進去店家準備大型烤箱烤成定型及熟成。感覺就是經過煎煮及烘培雙重加工，十分費工。蔥油餅在兩者不同食物熟成方式之間更為美味，餐點就在繁雜工法中顯露出垂涎欲滴好口感。
時尚玩家節目推薦五十年老店
陳家早餐開業至今五十年，基隆人早餐來自這一味。老牌美食節目時尚玩家曾經來此店報導過，從時尚玩家節目影片說道:這是以蔥綠比較多方式來定型香氣，小顆蔥油餅咬下去滿滿蔥油與蔥香。選用雲林縣蔥不同於宜蘭縣蔥，自成一個味道。吃蔥油餅配餛飩湯，也是有別於涼麵搭餛飩湯感覺喔!!
曾經有位家在外縣市，念過國立台灣海洋大學學生說道:外層酥脆的金黃裹衣，簇擁著翠綠的涎香，第一次淺嚐的時候，大概是最難忘的回憶。 「這家妳還沒吃過吧？」他笑意盈盈的下車掏了一袋卷卷的金黃小蝸牛。 「在國立台灣海洋大學唸書的那幾年我常常來吃這家餅子」他遞給我一個，勻開的餅皮香氣撲鼻而來， 一口咬下的酥脆，蔥花揉碎散在一捲捲的夾層若隱若現，層次的存在著胡椒的香、鹹。
不知道是餅子的風味一絕，亦或是他的表情些微的加乘作用，大概是基隆市吃到目前最好吃的餅子。 然後，大推冰豆漿，溫潤冰涼的口感，和餅子彷彿強烈的協奏曲。
一次買數十個蔥油餅
總結:陳家早餐蔥油餅表皮很酥脆， 內餡的蔥也很鹹香 ，很多人一次一買就數十個。很多人小時候就知道這家店，在大沙灣地區小有名。氣，建議顧客可以同時買周家蔥油餅和陳家兩家蔥油餅來個大比拚。搞不好就變成小編吃過另一家一口酥二信餅舖酥餅感覺吧!!!
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基隆市中正區中正路316號
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這裡是bravejim的生活日常紀錄，與大家分享各地旅遊與美食的分享，如果你跟我一 樣愛吃又愛四處旅遊、那麼就跟隨我的紀錄，讓你認識原來台灣也能如此美麗與美感
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如果你愛吃花生醬，還喜歡在早餐時間大嗑花生醬的話，超推薦去基隆藝家人買三明治！
今天要來介紹的是在地基隆人會推薦的好吃店家之一，提到基隆有氣氛的日式料理店，我第一個一定會推薦外地人來吃「擇食居酒屋」，隱身在委託行巷弄內，店家以木造建築的外觀和紅色的燈籠，一秒帶入神隱少女的世界！！
基隆夜市
走進基隆夜市，人潮熙熙攘攘。每一家攤位前都擠滿了人，生意十分興隆。這樣的景象雖然很有活力，但朋友卻說她不想在這裡吃飯。她認為在這樣擁擠的地方用餐，不僅沒有舒適的環境，也無法好好品嚐食物。理解她的想法，畢竟沒有必要為了吃飯而犧牲舒適度。於是，我們便離開了夜市。
稻森洋食屋
從仁三路轉進
基隆隱藏版美食，
隱身於崁仔頂魚市路口的晨間食堂，
一般人比較少會逛到這邊，
無論是觀光客或在地人，
營業時間也是比較冷門時段，
晚上９：３０開始到凌晨３點多４點多左右，
賣完為止，今天先推炒冬粉跟豬腳麵，超美味的，
炒冬粉的美味程度可以用優秀形容，
至於豬腳麵，
你吃過豬腳麵線，
基隆是傳統小吃的聚集地，兩利餛飩大王以其物美價廉的餛飩湯和乾麵聞名，極具臺南風味。店家位在忠三路，提供純樸的用餐空間，是遊客來基隆必訪的老店之一。
今天下午三點出門，順便吃吃一下東西，不過身為在地人，比較常遇到的有外地人最常問基隆美食有哪個區塊可以去吃和逛的，這時候由筆者來介紹幾個區塊。
來Google地圖一下，孝三路區塊。
這整個區塊算是孝三路區塊，不過筆者還是介紹平常喜歡吃的部分。
孝三路區段，筆者其實很愛吃這家水煎包，非常不錯吃，今天路過
在冬天去基隆是什麼感受呢？
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