基隆美食推薦 | 2022！在地人精選的七家好吃小吃、早餐、甜點
更新於 2022/08/19閱讀時間約 5 分鐘
越來越多人到基隆玩，大多數的人只去廟口真的好可惜，你們不膩我都膩啦！
基隆腹地不大，卻是美食匯聚之地，今天就由我這位在地人帶路，介紹大家基隆美食！
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準備好了嗎？ 基隆美食推薦列車啟動！
基隆美食推薦#1：周家蔥油餅
雖然照片拍的不怎麼樣，但真的真的真的很好吃！(很重要說三次)
朋友們一吃都愛上，浮誇地説是此生吃過最好吃的蔥油餅！
朋友們一吃都愛上，浮誇地説是此生吃過最好吃的蔥油餅！
這間菜單非常簡單，主要賣蔥油餅及豆漿。
蔥油餅採先煎後烤，看起來很油吃起來卻完全不膩。外皮經烘烤後變得很酥，內餡則帶點濕潤軟嫩，散發青蔥的香氣和鹹味。我自己會再加蛋，煎得軟嫩的蛋覆蓋在蔥油餅上，附著的蛋黃汁夜與蔥油餅完美結合，人間美味啊！也推薦大家可以外帶冷凍的，用氣炸鍋回烤後的口感也很好吃！
蔥油餅採先煎後烤，看起來很油吃起來卻完全不膩。外皮經烘烤後變得很酥，內餡則帶點濕潤軟嫩，散發青蔥的香氣和鹹味。我自己會再加蛋，煎得軟嫩的蛋覆蓋在蔥油餅上，附著的蛋黃汁夜與蔥油餅完美結合，人間美味啊！也推薦大家可以外帶冷凍的，用氣炸鍋回烤後的口感也很好吃！
提醒：份量不大，點一個鐵定不夠，兩個會比較剛好唷！
📍基隆市中正區信二路309號（義美石頭火鍋旁）🕐 4:30-12:30（週一公休）
基隆美食推薦#2：長腳麵食
基隆乾麵真的特別好吃，很多人說是在外縣市吃不到的味道，有機會一定要試試！非常推薦這間老店，店內空間算寬敞且乾淨，下班時間用餐的人很多。
我的基本標配：乾麵、扁食湯、豬腳肉。
- 寬扁的乾麵由豬油、油蔥、醬油調味，吃起來清爽不油膩。
- 扁食湯的餛飩小巧、皮薄且內餡鮮甜不肥膩，配上由芹菜點綴的湯頭，整體清淡卻有著讓人一口接一口喝下去的魔力。
- 豬腳肉則是必點中的必點，肥肉Q中帶軟，滷的恰到好處的入味。小菜的部分，油豆腐和吉古拉也都不錯喔！
📍 基隆市仁愛區孝三路99巷1號🕐 07:00-22:00（週日休息）
基隆美食推薦#3：安樓咖啡
安樓位在基隆廟口附近，是一棟老宅改建而成的咖啡聽，建築外觀以花磚為特色，別具風格。店內空間不大，通往別層的樓梯長又狹小，上下樓一定要小心。
低消是一杯飲料，飲品有手沖咖啡、茶類、拿鐵等，另有提供甜點和鹹食。除了自製甜點外，還有販售千層名店 - 時飴的蛋糕。不得不說，蛋糕真的好好吃，塔皮柔軟、內餡細緻不甜膩，是我吃過數一數二好吃的。
低消是一杯飲料，飲品有手沖咖啡、茶類、拿鐵等，另有提供甜點和鹹食。除了自製甜點外，還有販售千層名店 - 時飴的蛋糕。不得不說，蛋糕真的好好吃，塔皮柔軟、內餡細緻不甜膩，是我吃過數一數二好吃的。
📍 基隆市仁愛區仁三路11-3號
🕐 11:00-19:00
🔹 每日品項可以去安樓咖啡IG查看
基隆美食推薦#4：金龍肉羹
金龍肉羹一直以來生意都很好，假日中午經常座無虛席，除了在地人外也有許多外地客專程來吃。店內空間寬敞，如果是開車來的話，周邊不好停車。
肉羹飯/麵是我每次去必點的，肉羹使用實肉外層裹著魚漿，口感扎實。湯頭入味但是不會過油、重鹹或有過多的勾芡，非常順口。豬腳肉也是一定要點的，有分大、中、小份，外皮 Q 彈不肥膩，肉也完全不柴。
建議：一定要早點去，假日中午常常很快就賣了！
📍 基隆市中正區中船路94號🕐 8:30-18:30（週二三休息）
基隆美食推薦#5：紅豆坊
紅豆坊也是在地人氣美食，主要賣乾麵、麵線、甜不辣湯、甜品（雪花冰等）。在基隆工作或求學的外地人有機會可以吃吃看，平價又好吃唷！但是店內空間小，周圍也不方便停車，建議騎車前來。
我常吃的品項有乾麵、甜不辣、芋丸。
- 乾麵是用蕎麥做成的，麵體寬寬扁扁的，口味清淡、整體吃起來清爽無負擔。
- 甜不辣湯有分中和大碗，圖片中的是中碗，用料不錯、湯頭帶點甜味，冬天吃上一碗真的很幸福。
- 芋丸是我私心喜歡的，餡料滿滿且口感紮實，吃一個就有飽足感
📍 基隆市中山區西定路20號
🕐 11:30-22:00（週三公休）
基隆美食推薦#6：家弘米粉湯
隱身於熱鬧市場，專賣米粉湯跟多種黑白切，從小吃到大生意也是一直都很好的在地老店。
米粉湯的湯頭是由豬骨精心燉煮的，濃郁且鹹淡適中 ; 米粉也很有口感，不會軟爛。菜單上可以註記要不要加豆芽菜、韭菜、芹菜。黑白切的部分，必須誠實的說，沒有特別必點的品項，所以就請根據個人喜好選擇吧！
📍 基隆市信義區信二路204號市場1-55號🕐 6:30-14:00
基隆美食推薦#7：金派甜點
金派甜點是一間基隆小有名氣且年輕人喜歡光顧的蛋糕店，從店的外觀到內裝都有獨特的復古風，非常適合拍照。
店內招牌是水果類千層蛋糕，裡面毫不吝嗇擺滿水果，千層內餡細緻且不會讓人感受到黏膩的奶油味。外觀上，安樓的千層蛋糕就像班上有氣質的優等生，金派的就是人緣好又爽朗的陽光同學。兩者都是很好吃的千層蛋糕，推薦給大家！
📍 基隆市仁愛區愛三路75號2樓/3樓
🕐 14:00-22:30（六日 12:00 開始）🔹 每日品項可以去金派甜IG查看
後記
這七間真的都是我真心推薦的唷！其實我還有很多美食口袋名單，如果想 follow 最新食記的話，歡迎追蹤我的 Instagram (@99bear_foodie)！
除了介紹基隆美食外，也會分享各地食物心得，全部都真實不違背良心 :)
感謝各位看完，聽我說謝謝你，因為有你，溫暖了四季
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下次見，掰一！
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本文係由國泰世華銀行邀稿。
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