眷村文物 —食
從民國34年在美接收八艦開始,美國海軍各型艦艇陸續移交我海軍,除了武 器、裝備之外,各種生活用具亦在移交之列。 民國四O年代美援「PYREX」杯、碗等餐具,亦隨之而來,初期國人不識其材 質,逕以「洋磁」稱之,其實這是耐熱玻璃製品。 有USN字樣的咖啡磁碟,及錨徽標誌的咖啡磁杯碟,是美國海軍一般大眾使用 的飲具。 不鏽鋼六格式餐盤,右邊打印U.S.N.這也是美國水兵們的基本餐具。 軍官們則會使用到銀質或鍍銀餐具如:叉子、茶匙、湯匙等,正面有錨徽,背 面打印U.S.N.印記,階級不同,使用的餐具品質還是不一樣。
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