美國四玫瑰波本威士忌

閱讀時間約 1 分鐘
色澤為琥珀色,淡淡的水果以及麥子氣味,入口帶點酸味隨後轉化成蜂蜜甜味,麥子的味道一直持續,尾韻部分有一種類似梨子的味道。
跟其他美國波本威士忌有很大的差別,個人覺得稍稍淡了一些。

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    聞香時有水果甜香味,入口的時候是胡椒以及木質氣味一點點泥煤,尾韻則是較濃的泥煤煙燻味,感覺不出有46%的酒精濃度,個人超級喜歡的。
    歷經兩個月終於喝完啦!! 剛開瓶是香草,烤吐司氣息,一個月後香草味加重,酒精氣息稍減,鹹味加重,入口滿滿的烤木材香氣。 第二個月香草味稍弱,鹹味感還是有的(錯覺嗎?)一點點涼感,個人建議,這支酒在一個半月內喝完風味最佳。 #值得回購
    聞香:奶油,蜂蜜,檸檬,青草香氣。 口感:甜滋滋的香草冰淇淋,酒精感低。 尾韻:短短的尾韻,但透出一絲絲麥芽苦味會回甘。 評語:總體而言是一支好喝的威士忌,那種甜感有戀愛的感覺,真是好喝呀!!
    聞香的時候有火柴盒,糖漬李子,急診室味道,至於為何會取名“甘蔗烈火”應該就是有火柴盒跟蔗糖味道取名的吧!! 入口時感受到的就是消毒藥水味夾雜著麥香以及砂糖甜感,尾韻回甘中帶著煤油氣息,像是在鐵路旁喝著麥茶的感覺。
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    一個佇立在墓園裡的酒廠,有著乾淨的水源,以下是我的品飲心得: 聞香:有著香蕉,醃漬李子,蜜餞,熱帶水果氣息。 口感:酒精感低,檸檬皮,肉桂帶點些微油脂感。 尾韻:滿滿的木質香味,檸檬皮的苦澀,維持漫長的。 總結:好喝的一支酒,一些些甜的感覺(微糖),口腔滿滿水果蜜餞香味,並夾雜著木質以及檸檬皮氣息。
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