「福大山東蒸餃大王」--- 人氣美食香菇炸醬麵與蒸餃，用料豐盛香氣四溢！
更新於 發佈於 閱讀時間約 2 分鐘
(本文同步發表於「SJKen 的浮光掠影」與「SJKen的美食與旅行手扎FB粉絲專頁」，美食體驗是版主體驗後個人主觀感受，感受因人而異，不具任何商業促銷意圖。)
隱身在新光三越南西館後方巷弄內的「福大山東蒸餃大王」(舊稱「福大蒸餃館」)，在疫情之前向來是日韓觀光客與在地老饕的朝聖人氣名店，今年疫情趨緩之後，11月9日重回這家位於台北市中山區中山北路一段140巷11號的「福大山東蒸餃大王」，主打各種口味的蒸餃、湯餃、水餃、牛肉麵、香菇炸醬麵、山東餛飩麵、酸辣湯、紅油抄手與各式小菜等豐富多選的北方麵食館，道道都是我的心頭好。
當晚在「福大山東蒸餃大王」點了「香菇炸醬麵」(NT$85)、「素蒸餃」(NT$ 95)與一盤豆干條小菜(NT$40)，一共花了NT$ 220，享受了美味至極的北方麵食。
首先品嚐的是這一盤豆干條小菜(NT$40)，店家給的分量很大方，吃起來特別過癮，炒過的豆干條口感紮實，灑上香菜與辣椒絲提味，再淋上香油，就是一盤入口舒爽的前菜。
接著品嚐「香菇炸醬麵」(NT$85)，麵條香Q滑溜好咀嚼，麵上方放了切絲小黃瓜、滿滿的香菇、豆乾切丁與店家特調的炸醬，一經攪拌整碗香氣四溢，入口豐富紮實多層次，一口一口都是大大的滿足！
最後當然不能錯過店內招牌「蒸餃」(NT$ 95)，當晚點的是「素蒸餃」 ，內餡是青江菜、粉絲與香菇，一籠10顆整齊地排列擺放著，蒸餃外皮酥脆內餡用料飽實，入口清爽吃完不會滿嘴油膩感，喜歡吃素的朋友也可點來嚐鮮。
福大山東蒸餃大王
地 址：10491台北市中山區中山北路一段140巷11號
電 話： (02)2541-3195
營業時間：週一到週六11:30 ~ 20:30
FB粉絲頁 : 福大山東蒸餃大王
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甚麼樣的美食是讓人百吃不膩、又最親民呢??答案當然是台灣遍地的麵店。麵店此類台視小吃隱藏在許多巷弄中、麵店絕對是大家日常生活中不可或缺的店家。徐家麵店這家吃過的顧客都會成為熟客而且也是台灣麵店代表類型之一。
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地址:
台北市南港區玉成街140巷5號
營業時間:
周一
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上次到中正紀念堂是往南門方向走找吃的。今天我們背著方向往北走在杭州南路上，看到一家上海點心店，覺得不錯就進去。
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