【北國】還是要吃美食~捷克餐廳

更新於 發佈於 閱讀時間約 3 分鐘

這家餐廳是我在旅遊書上看到的,本來交換的時候要去吃,無奈被俄國餐廳的價位嚇到了,一直沒有去光顧。今年,也沒什麼變,就是盧布貶值的很快,剛好也跟朋友有約,所以就去吃了XD

外觀

外觀

這家店位於滿市中心的位置,離地鐵站很近,只是很難找到地下道過馬路(沒有斑馬線)。

餐廳內部

餐廳內部

進來有保全會量體溫,沒有看疫苗證明,外套也不知道掛哪(結果是位置後面有掛衣架) 

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我覺得整體餐廳給人的感覺很舒服,是可以好好坐著聊天的。

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菜單

菜單

菜單有融合俄國的在地化食物,像是甜菜跟沙拉等等,但是還是有捷克的美食,像是麵包湯~

商業午餐

商業午餐

平日餐廳有提供商業午餐方案,點起來真的很便宜划算~一個set就是上面每個部份各點一樣,但如果無法吃下這麼多也可以選擇其中幾樣,價位也是依照上面的計算。

整套點起來就有:沙拉、湯品、主菜、附餐、甜點、飲料

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這是一開始他們附贈的餐前麵包,我覺得是俄國的黑麵包,但又不太像…稱不上好吃,但也不難吃。

但是很飽,所以吃完麵包再吃後面的東西我就有點吃不下了。

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這個杯墊超可愛~是我最喜歡的啤酒牌子!離開的時候我偷偷帶了一個走XD結果發現幾乎每一桌的都被人拿了幾個走XD

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這是俄國的傳統飲品,叫Mors,起源已不可考,但專門指深紅色的飲料,俄國人做Mors是用一些莓果的果漿加水加糖而成的,像是覆盆莓、蔓越莓等等的。很甜很好喝,我自己很喜歡。

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我來這就想吃香腸XD完全當成德式餐廳在朝聖哈

很!好!吃!

而且看起來份量不多,其實吃起來很飽,配麵包也是很讚~

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這是朋友點的商業午餐的沙拉~是俄國的甜菜根沙拉。這家的甜菜根切得很細碎,拌上蛋黃根葡萄乾,非常好吃!絕對是我吃過最好吃的甜菜根沙拉!

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這是一整個set的樣子,他沒有全部都點,但也差不多了。

主餐:烤雞肉
附餐:炸花椰菜
甜點:拿破崙派
飲料:紅茶

烤雞好吃!醃的很入味~通常俄國的雞肉會有滿重的腥味,但他們食材處理的很好,沒有奇怪的味道。

炸花椰菜我有點不懂…

拿破崙派也很好吃!口感很有趣,不會太甜,是台灣人可接受的味道。

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再細細看一下主餐~


如果是觀光客的話,雖然不是俄式餐廳,但我會滿推薦大家來這裡吃的喔!價格合理食材新鮮,又好吃!

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附上估狗: https://goo.gl/maps/ZrU3rmU8DeKE3fij9

官網: Пилзнер (pilzner.ru)

留言
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哇,俄國沒有看防疫證明,還是可以進入餐廳啊?? 我最喜歡甜菜根沙拉+德國香腸這兩道,光是這兩道我應該就飽了吧!! 但我很好奇餐前麵包的口感欸,是很乾硬嗎? 俄國麵包是不是比較不重視外觀??
往年紀事-avatar-img
發文者
2022/02/20
其實政府有想要推QR code但反彈聲浪很大,也會影響大家生計,所以很多餐廳都沒有這項規定。 黑麵包有點酸酸的(發酵酸味),口感扎實,但稱不上好吃XD 不過俄國其他的麵包是很好吃的喔!!! 我覺得做得比台灣好XD
泡澡的太陽-avatar-img
2022/02/18
感覺會吃不飽~
往年紀事-avatar-img
發文者
2022/02/19
吃完麵包之後再吃這些主餐其實很飽XD
感謝讓本毛增廣見聞啊啊,俄國的餐廳第一次見,好喜歡這種各個領域不同的特色....看到木架上的一整排酒瓶時心中飄過,還是離這些位置遠一點,等一下酒瓶掉下來...接著俄式香腸也沒品嚐過,很好奇是甚麼味道,裡面包肉嗎??聽你這樣說好想也品嚐看看喔...然後甜菜根要盡快吃完喔不能留,不能給他滋生細菌的空間會與人體產生致癌物質,不過看完您的介紹才去查一下,原來他是紅菜頭,看介紹說他味道清甜且含豐富的抗氧化物是美容聖品欸...
往年紀事-avatar-img
發文者
2022/02/19
哈哈,這是俄國的捷克式餐廳XD 但也算是本地餐廳啦~ 我覺得香腸比較像德國的製作方法~是碎絞肉裡面混香料,很香很好吃,俄國的香腸是完完全全的醃製品,很硬那種。但好吃。 甜菜根在俄國滿有名的,但我完全不知道他的保存方法跟功效XD不過必須說,他們處理的真的滿好吃。像我們之前有自己做過,就沒那個俄式的味道。
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五十塊買一個美好的俄羅斯, 一百塊買一個真實的俄羅斯。 大家好,我是不畏風雨疫情去求學的留學生。
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