UNC校園周邊餐廳主座落在 W Franklin Street上,餐廳更新率高。在COVID-19之後,Spicy 9還是依然絡繹不絕的餐廳之一。它的特色主軸是日式壽司,拉麵,少許泰式料理。至今,我已造訪數次,多數為午餐時段。挑選午餐時段享用美食的原因,是餐點價位有分午餐與晚餐時段,午餐每餐價位大約比晚餐少2-4元,午餐相對地經濟實惠。
警語:這純屬我個人對的餐點的偏好,其與店家料理方式無關。
My order#1: Lunch Box 1 (California Roll, two pieces of gyoza and chicken Pad Thai, $10.95); Thai Iced Tea ($2.75); Lunch; Takeout
California Roll 是加州風的壽司捲,酪梨果肉與蟹肉棒被壽司米飯妥妥地包裹著。Pad Thai 是泰式雞肉炒河粉。California Roll 健康爽口,Pad Thai 味道有到位。店員服務親切周到,外帶包裝服務佳。
My order#2: Pork Miso Ramen ($10.95); Lunch; Takeout
Pork Miso Ramen 是日式叉燒味增拉麵。外帶時,麵湯分離包裝。湯味濃郁,叉燒肉厚實 (約0.5公分,直徑5-6公分),半顆水煮蛋和傳統日式拉麵麵條。叉燒味增拉麵確確實實承襲日本風。但是,其他常見於拉麵的配角相對較少,例如:海苔,芝麻,溏心蛋等等。
讓我在UNC校園吃到不失所望的日式叉燒拉麵的店家,是值得推薦的餐廳。
推薦餐點:壽司捲 & 日式叉燒味增拉麵
Spicy 9 Sushi Bar & Asian Restaurant
Location: 140 W Franklin Street, Chapel Hill, NC.;
Price: 3-21 $/meal (Edited: Feb 2022)
Website: https://www.spicy9chapelhill.com/
Hours of Operation : Monday - Saturday 11am - 10pm; Sunday: 12pm - 10pm